Рослинні продукти з вітаміном Е

Мигдаль

У 100 г мигдалю є 25,63 мг вітаміну Е. Його можна їсти смаженим, додавати в хліб, каші і салати. Не менш корисним є мигдальне молоко, вживання якого теж допоможе отримати необхідний вітамін. Також мигдаль славиться високим вмістом білків, амінокислот, клітковини, заліза, магнію, фосфору і калію - все це робить його особливо корисним для серцево-судинної системи.

Шпинат

Шпинат називають справжнім джерелом вітамінів і мінералів, серед яких С, A, вітаміни групи В, Е К, залізо, магній, калій, кальцій. Ці компоненти не тільки формують здоров'я організму, але і сприяють позбавленню від холестерину, а також запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. За даними фахівців, півсклянки сирого шпинату - це 16% денної норми вітаміну Е. Його можна їсти сирим або додавати в салати.

Бадилля буряка

Всі ми звикли їсти виключно саму буряк, але не менш корисною є її бадилля. Від 100 г приготовленої бадилля ви отримаєте 1,81 мг вітаміну Е. Її можна використовувати як інгредієнт салату або тушкувати на рослинному маслі.

Рослинні олії

Рослинні олії - один з основних джерел вітаміну Е. Соняшникова, оливкова - вживання будь-якого з них допоможе отримати необхідну дозу вітаміну. Тут головне не перестаратися. Не секрет, що масла можуть бути шкідливі для здоров'я при зловживанні ними. Додавайте кілька крапель в салати або для запікання страв, і цього буде достатньо.