Перші весняні овочі: вітаміни чи отрута?

16:30, 27 Лют 2014 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 3845 ·

Всіма нам після довгої зими хочеться якомога швидше повернутись до раціону повного овочів. Тому багато хто піддається спокусі купити перші ж овочі, які з'являються на прилавках. Детальніше про те, наскільки корисні такі овочі дізнавалась "Країна здоров'я".

ранні овочі з більшою ймовірністю містять значну кількість нітратів

Як відомо багатьом з нас овочі, які були вирощені недобросовісним виробником найчастіше містять нітрати. Нітрати додають до ґрунту для того, щоб рослина росла швидше та мала апетитніший вигляд. Надмірна кількість нітратів може стати причиною серйозних порушень у здоров'ї людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овочі врятують чоловіків від раку

Слід звернути увагу на овочі, які найчастіше містять значну кількість нітратів. Це салат, капуста, шпинат, редис, зелена цибуля, цвітній капусті, кабачках і т.д.

Окрему увагу слід звернути на людей, яким категорично заборонено вживати продукти, які найбільш ймовірно містять завищену дозу нітратів. Перша за все це діти, вагітні жінки, жінки, які годують груддю та люди похилого віку.

Допустима доза нітратів на день складає 2000 міліграмів на добу. Варто зауважити, що нітрати можуть надходити до організму не лише з продуктами, але й з водою та повітрям.

Для того, щоб зменшити кількість нітратів в організмі слід замочити овочі у воді на годину і лише після цього починати готування. Додавайте до салатів сік цитрусових або пийте його окремо. І найголовніше, пам'ятайте, що для кожного овоча є свій час.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою

Мітки: вітаміни, овочі, нітрати

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

23:45: Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
15:49: Симптоми дефіциту вітаміну B12: названі дві незвичайні ознаки на ногах
15:39: Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
7:30: 5 причин, чому організму бракує вітамінів
23:30: Ознаки того, що вам бракує вітамінів
23:30: Чим вітамін D допомагає організму
22:30: П'ять корисних речовин у стручковій квасолі
10:30: Британські вчені зруйнували міф про риб'ячий жир
1:20: Корисні властивості риб'ячого жиру
8:30: 6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е
8:30: Патології, до яких може призвести нестача вітаміну D
17:30: Симптоми, котрі вказують на дефіцит вітаміну D
15:30: Топ-7 продуктів, які поділяться з вами вітаміном D
1:20: Як зрозуміти, що у вас нестача вітаміну D
17:30: Вітамін В17 нищить рак. У яких продуктах його шукати?
9:30: Коли і кому варто приймати вітамін D
23:30: 8 ознак того, що організму бракує магнію
0:20: Вчені назвали вітамін, нестача якого веде до ожиріння
19:30: Правильне харчування перед сезоном застуд
8:30: Ознаки дефіциту вітаміну D в організмі
8:30: Які вітаміни та добавки варто приймати взимку
12:30: 6 причин виникнення гіповітамінозу
10:30: Чим допомагає організму аскорбінова кислота
0:20: 5 ознак того, що вам бракує вітамінів
22:30: Вітамін, який допомагає хворим на рак
10:30: Три найкращі коктейлі з вітамінами
6:30: Вчені назвали вітамін, який допоможе вилікувати астму
13:30: Майже всі вітамінні добавки визнали неефективними
19:30: 5 найбільших плюсів від вітаміну D
19:30: 5 вітамінів для молодої шкіри
9:30: Симптоми того, що вам бракує вітамінів та мінералів
13:30: 9 симптомів нестачі магнію в організмі
21:30: Шкода для здоров'я, яку несе передозування вітаміну С
12:30: До чого може призвести надлишок вітаміну D
22:30: Мультивітаміни не несуть жодної користі
22:30: Вітаміни для профілактики коронавірусу
6:30: 6 корисних функцій цинку для організму людини
8:30: Що таке біотин і симптоми його дефіциту
12:30: Ознаки, які вкажуть, що організму бракує калію
22:30: Наслідки, до яких призводить нестача фтору в організмі

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 5.287 Mb

Перші весняні овочі: вітаміни чи отрута?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: