Перші весняні овочі: вітаміни чи отрута?

16:30, 27 Лют 2014 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 3820 ·

Всіма нам після довгої зими хочеться якомога швидше повернутись до раціону повного овочів. Тому багато хто піддається спокусі купити перші ж овочі, які з'являються на прилавках. Детальніше про те, наскільки корисні такі овочі дізнавалась "Країна здоров'я".

ранні овочі з більшою ймовірністю містять значну кількість нітратів

Як відомо багатьом з нас овочі, які були вирощені недобросовісним виробником найчастіше містять нітрати. Нітрати додають до ґрунту для того, щоб рослина росла швидше та мала апетитніший вигляд. Надмірна кількість нітратів може стати причиною серйозних порушень у здоров'ї людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овочі врятують чоловіків від раку

Слід звернути увагу на овочі, які найчастіше містять значну кількість нітратів. Це салат, капуста, шпинат, редис, зелена цибуля, цвітній капусті, кабачках і т.д.

Окрему увагу слід звернути на людей, яким категорично заборонено вживати продукти, які найбільш ймовірно містять завищену дозу нітратів. Перша за все це діти, вагітні жінки, жінки, які годують груддю та люди похилого віку.

Допустима доза нітратів на день складає 2000 міліграмів на добу. Варто зауважити, що нітрати можуть надходити до організму не лише з продуктами, але й з водою та повітрям.

Для того, щоб зменшити кількість нітратів в організмі слід замочити овочі у воді на годину і лише після цього починати готування. Додавайте до салатів сік цитрусових або пийте його окремо. І найголовніше, пам'ятайте, що для кожного овоча є свій час.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Квасоля з грибами і перцем
Томатний суп і смажена моцарела

Мітки: вітаміни, овочі, нітрати

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

17:30: Симптоми, котрі вказують на дефіцит вітаміну D
15:30: Топ-7 продуктів, які поділяться з вами вітаміном D
1:20: Як зрозуміти, що у вас нестача вітаміну D
17:30: Вітамін В17 нищить рак. У яких продуктах його шукати?
9:30: Коли і кому варто приймати вітамін D
23:30: 8 ознак того, що організму бракує магнію
0:20: Вчені назвали вітамін, нестача якого веде до ожиріння
19:30: Правильне харчування перед сезоном застуд
8:30: Ознаки дефіциту вітаміну D в організмі
8:30: Які вітаміни та добавки варто приймати взимку
12:30: 6 причин виникнення гіповітамінозу
10:30: Чим допомагає організму аскорбінова кислота
0:20: 5 ознак того, що вам бракує вітамінів
22:30: Вітамін, який допомагає хворим на рак
10:30: Три найкращі коктейлі з вітамінами
6:30: Вчені назвали вітамін, який допоможе вилікувати астму
13:30: Майже всі вітамінні добавки визнали неефективними
19:30: 5 найбільших плюсів від вітаміну D
19:30: 5 вітамінів для молодої шкіри
9:30: Симптоми того, що вам бракує вітамінів та мінералів
13:30: 9 симптомів нестачі магнію в організмі
21:30: Шкода для здоров'я, яку несе передозування вітаміну С
12:30: До чого може призвести надлишок вітаміну D
22:30: Мультивітаміни не несуть жодної користі
22:30: Вітаміни для профілактики коронавірусу
6:30: 6 корисних функцій цинку для організму людини
8:30: Що таке біотин і симптоми його дефіциту
12:30: Ознаки, які вкажуть, що організму бракує калію
22:30: Наслідки, до яких призводить нестача фтору в організмі
17:30: 11 симптомів браку кальцію в організмі
6:30: 7 процесів, які підтримує мідь в організмі
19:30: Як зрозуміти, що людині бракує хрому
9:30: Симптоми того, що в організмі мало заліза
22:30: 8 функцій селену в нашому організмі
12:30: 12 ознак браку цинку в організмі
0:20: Вітаміни та мінерали, які містяться в манго
12:30: 4 основні плюси від вітаміну С
8:30: Що робиться з людиною, у якої брак вітаміну D
8:30: Вітаміни, котрі зроблять вашу шкіру красивою
1:20: Як правильно пити вітаміни та мінерали

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 5.292 Mb

Перші весняні овочі: вітаміни чи отрута?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: