Вітамін А або ретинол виконує кілька важливих функцій, у тому числі підтримує здоров'я очей, шкіри та допомагає організму захищатися від хвороб та інфекцій. При серйозному та прогресуючому дефіциті цієї речовини можуть розвинутися серйозні проблеми. Одна з таких – постійна сліпота
Ризик сліпоти: 7 ознак дефіциту вітаміну A
Нестача вітаміну А здебільшого виникає через його недостатнє споживання з їжею. Тому слід харчуватися різноманітно та збалансовано, щоб не допустити дефіциту. Прийом вітаміну у вигляді добавок може допомогти, проте у великих кількостях це може бути шкідливим для здоров'я. Національна служба охорони здоров'я Великобританії (NHS) називає низку ознак, які можуть вказувати на нестачу вітаміну.
Симптоми при дефіциті вітаміну А:
- зміни в очах: сухість, погіршення зору; - сухе та ламке волосся; - сухість та виразки у роті, потріскані губи; - лущення, свербіж та сухість шкіри; - ламкість нігтів; - часті інфекції сечового міхура, верхніх та нижніх дихальних шляхів; - повільне загоєння ран.
За даними NHS Trust, зміна зору часто є першою помітною ознакою нестачі вітаміну A. Людина може помітити, що в сутінках і при недостатньому освітленні вона стала гірше бачити. Увечері вона починає вмикати світло в будинку раніше, ніж звичайно. Це називається "курячою сліпотою".
Вітамін А в їжі:
Хорошим джерелом ретинолу є сир, яйця та жирна риба. Також рекомендується вживати нежирне молоко та йогурт. Крім того, якщо щотижня їсти печінку та печінкові продукти, це також може підняти рівень вітаміну А в організмі. Безпечна доза добавки ретинолу – в середньому 1,5 мг або менше у поєднанні з дієтою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?