Щоб отримати максимальну користь від вітамінів, їх потрібно приймати у правильний час і з певними продуктами
Це необхідність
Вітаміни та мінерали – речовини, які необхідні для нормальної роботи організму. Як правило, людина отримує їх разом із їжею. Але іноді дефіцит корисних мікроелементів все-таки виникає, і щоб його усунути, потрібно прописані лікарем комплекси. При цьому треба знати, коли це найкраще робити.
За словами терапевта Олени Зайцевої , будь-які вітаміни необхідно правильно поєднувати між собою (як правило, організму не вистачає одразу кількох мікроелементів). У цьому випадку вони посилюватимуть дію один одного. Крім того, для кожної групи вітамінів та мінералів є свій оптимальний час прийому, коли користь для організму буде максимальною.
Складіть графік
Отже, коли ж краще приймати вітаміни і чому?
Жиророзчинні вітаміни A, E, D і K організм найкраще засвоює разом із їжею. Краще, якщо вона буде не пісна, а жирна. Як мінімум – бутерброд із гарною вершковою олією.
– Справа в тому, що, потрапляючи у стравохід, жири запускають виробництво жовчі та ензимів, які сприяють транспортуванню вітамінів у печінку та їх подальшій переробці, – пояснила дієтолог.
Кальцій, необхідний здоров'ю кісток і зубів, не можна поєднувати із залізом і цинком. Вони перешкоджають засвоєнню кальцію. Тому, якщо потрібно приймати відразу кілька препаратів, краще розділити їх прийом на кілька етапів, між якими потрібна перерва – мінімум півтори години.
Вітаміни групи В оптимально приймати на сніданок. Інакше вони можуть акумулювати надто багато енергії і це створить проблеми зі сном чи якісним відпочинком.
Магній, залізо та клітковину найкраще приймати увечері. Крім того, важливо пам'ятати, що кава знижує засвоюваність заліза. Отже, краще дотримуватися графіка: кава – вранці, залізо – ввечері.
Вітамін С лікар рекомендує поєднувати із прийомом препаратів заліза. У такій компанії воно набагато краще засвоюється.