Цукати часто стають оздобою до приготованих нами страв. Проте ми навіть не уявляємо скільки корисностей може знаходитись у правильно приготованих цукатах. Детальніше про це дізнавалась "Країна здоров'я".
натуральні цукати є надзвичайно корисним продуктом
Якщо цукати натуральні, то вони містять чимало вітамінів та поживних речовин. Натуральні цукати - це фрукти зварені у цукровому сиропі, а після цього висушені.
Готові цукати мають бути сухими та не липнути одне до одного. Дієтологи стверджують, що цінність цукатів полягає в тому, що вони містять багато клітковини, яка стабілізує діяльність травної системи.
Окрім того натуральні цукати мають мати колір тих продуктів з яких буди виготовлені. Такими цукатами можна сміливо замінити різноманітні цукерки. адже вони будуть більш корисними для здоров'я.
Цукати можуть виготовлятись не лише з фруктів, але й ягід та овочів. Щоб перевірити чи цукати які ви купуєте якісні, слід через целофан натиснути на них пальцем. Вони не повинні виділяти вологу або бути занадто жорсткими чи зацукрованими. Щоб виявити наявність фарбника слід помістити цукати у окріп, якщо вона буде зафарбована, то це свідчитиме про наявність фарбника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?