Концентрація вітаміну С в аґрусі вища в три-чотири рази в порівнянні з малиною або чорницею.
Користь аґрусу
Головною перевагою аґрусу є висока концентрація вітаміну С. Результатом вживання ягоди може стати покращена робота кишечника, звільнення від закрепів. Також у ньому міститься багато магнію, вітамінів В, завдяки чому створюється ефект антидепресанту.
Крім того, любителі аґрусу можуть розраховувати на сильніший захист від інфекційних захворювань.
Під час досліджень вчені з'ясували, що екстракти, добуті з ягід аґрусу, здатні знижувати активність багатьох вірусів: штамів грипу, герпесу, гепатиту B та інших – імовірно, за рахунок фенолів та деяких інших активних речовин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини