На початку весни більшість людей відчувають симптоми нестачі вітамінів.
Дефіцит вітамінів після зими
Одним з найпоширеніших дефіцитів у цю пору року є нестача вітаміну D. Цей вітамін, один із найважливіших для імунітету, виробляється організмом під впливом сонячних променів на шкіру, і за період зими, позбавленої сонця, його зміст у ньому різко знижується.
Поповнити дефіцит вітаміну D, який через нестачу сонця спостерігається у 80% людей, допоможе печінка тріски та мінтаю.
Ще один вітамін, нестачу якого під час зими відчувають багато людей – це вітамін С. Одним із найкращих джерел цінного антиоксиданту є болгарський перець. Добова норма вітаміну С міститься в половинці болгарського перцю.
Також отримувати вітамін можна з доступної сушеної шипшини. З їжею організм повинен отримувати і вітаміни групи В, необхідні для неврологічного здоров'я, хорошого стану щитоподібної залози. Вітамін групи В ми завжди отримуємо з м'яса, з цільнозернових круп.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою