Для того щоб організм отримав повноцінну дозу усіх необхідних йому речовин протягом дня слід вживати принаймні п'ять порцій фруктів та овочів. Проте п'ять порцій це всього лише мінімум до якого повинні прагнути, а кількість порцій даних продуктів може сягати і дев'яти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фрукт, який врятує від астми та ракуОднією порцією, за твердженням фахівців, слід вважати ту кількість овочів та фруктів, яка може поміститись у жмені. Якщо уявити собі таку порцію приблизно, то вона може містити один помідор, два-три суцвіття цвітної капусти, одну морквину тощо.
Якщо хоча б приблизно дотримуватись такої порційності фруктів то овочів, то загалом п'ять порцій складе приблизно чотириста грамів, що відповідає рекомендаціям ВОЗ.
Усі фрукти та овочі, які ви обираєте повинні бути свіжими та якісними. В жодному разі не купуйте продукти, які з'явились на ринку ще до періоду свого достигання.
Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про те,
як вивести хімію з овочів та фруктів.