Людям, які є чутливими до різного роду продуктів краще не вживати плавлених сирів, оскільки ті можуть бути шкідливими для людського організму. Детальніше про шкідливі властивості сирів читайте у "Країні здоров'я".
не варто вживати плавлений сир
Особливо небезпечним для людського організми є повторно розплавлений сир. У такому продукті втрачаються усі поживні речовини, а кількість токсинів лише збільшується.
Основною небезпекою гарячого плавленого сиру є вміст значної кількості шкідливого холестерину. Саме тому не варто розтоплювати сир повністю. Найкраще посипати ним теплу страву, щоб сир лише трохи підтопився.
Окрім того у гарячому плавленому сирі міститься значна кількість солей плавлення та жирів, які є шкідливими для здоров'я людини, а для дитячого здоров'я особливо.
Також не рекомендується вживати значну кількість сирів з пліснявою, особливо це стосується вагітних жінок та дітей. Інколи на упаковці продукту навіть позначають, що вживати вагітним його не рекомендується. Основною причиною такого обмеження є те, що даний продукт може викликати порушення повноцінного розвитку плоду.