Початок червня це ідеальна пора для початку вживання молодої картоплі. Окрім неперевершеного смаку цей продукт дозволить вберегти людський організм і від ряду захворювань. детальніше про це читайте у "Країні здоров'я".
корисні властивості молодої картоплі
Корисною для організму людини є не лише картопля, але й різноманітні лікарські засоби приготовані з неї. Так, картопляний відвар допоможе при гастриті та запорах.
Також слід звернути увагу і на спосіб приготування страви. Так, найбільше поживних речовин міститиметься у картопля, яку ви запечете, тому надавайте перевагу саме такому виду приготування даного продукту.
Картопля містить чимало вітамінів групи В, які особливо потрібні людям старшого віку. Така потреба виникає через зміни в діяльності організму, особливо шлунково-кишкового тракту.
Також даний продукт здатен допомогти тоді, коли в організмі затримується рідина та посприяти відновленню сольового балансу в організмі. В такому разі найкраще відварювати або пекти картоплю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?