Перловка містить досить велику кількість вітамінів групи B, які сприяють нормальній роботі центральної нервової системи і покращують стан шкіри. А ще перлова каша позитивно впливає на фігуру. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Перлова каша
Перловка також багата на вітамін A (необхідний для зміцнення імунітету і хорошого зору), вітаміном E (уповільнює старіння), вітамінами D і PP. Перлова крупа - унікальне джерело фосфору, якого в ній більше, ніж в будь-якому злаковому рослині.
Як ви знаєте, фосфор забезпечує профілактику остеопорозу, покращує роботу головного мозку і сприяє нормальному обміну речовин. Саме фосфор забезпечує засвоєння кальцію організмом, тому переходьте на перлову двотижневу дієту і остеопороз не буде вам страшний.
Перловка - прекрасний помічник для людей, які хочуть знизити вагу. У крупі багато клітковини, яка покращує роботу органів травної системи, виводить з організму накопичені шлаки і токсини, ще й перешкоджає відкладенню жиру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою