Американські вчені розповіли, як скинути зайві кілограми. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Зайві кілограми спалює кориця
Науковці з університету Мічігану (США) з'ясували, що кориця допомагає позбавитися від зайвої ваги.
Стаття дослідників опублікована на сайті навчального закладу. В ході експериментів, які проводилися як над мишами, так і за участю людей-добровольців, було встановлено, що альдегід кориці - речовина, що надає кориці її смак і колір, - перешкоджає розвитку ожиріння і гіперглікемії.
Цей компонент безпосередньо впливає на жирові клітини (адипоцити), змушуючи їх спалювати енергію за допомогою процесу термогенезу.
Як відзначають автори дослідження, під впливом коричневого альдегіду зростала експресія генів і ферментів, відповідальних за ліпідний обмін, а також збільшувалася кількість білків Ucp1 і Fgf21, що відіграють важливу роль в спалюванні жиру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі