У публікації видання Express американські дієтологи розповіли про те, що накопичення вісцерального жиру, тобто, жиру в зоні живота і на талії найчастіше асоціюється з вживанням великої кількості насичених жирів, джерелами яких виявляються червоне м'ясо і продукти з переробленого м'яса, сир, вершкове масло, а також різноманітний фастфуд.
При цьому, констатують експерти, "відносно високий вміст мононенасичених і поліненасичених жирів в раціоні зменшує накопичення вісцерального жиру".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ожиріня частіше провокує рак, ніж курінняДієтологи розповіли, які олії забезпечують організм корисними видами жирних кислот, що допомагають схуднути в ділянці живота.
"Для приготування їжі рекомендуємо використовувати соняшникову, оливкову і ріпакову олії. Від пальмової та кокосової олій слід відмовитися", - наводиться в статті думка фахівців.
Відзначимо, що, кажучи про корисні олії, дієтологи мають на увазі нерафіновані олії - в рафінованих після обробки не залишається корисних речовин в потрібній кількості. Крім того, експерти рекомендують вживати в їжу олії, що не піддаються нагріванню. У процесі смаження в оліях утворюються молекули, здатні викликати несприятливі зміни в клітинних структурах.
Також, додали дослідники, для зменшення жиру на животі корисні жирна риба, горіхи, зелень, овочі, несолодкі фрукти і натуральні кисломолочні продукти.