Якщо ви вирішили позбавитися від зайвих кілограмів, обов'язково включите в свій раціон кістковий бульйон. Ця страва містить безліч мінералів, колагену і амінокислот при мінімальній кількості калорій.
Бульйон на кістках
Мінімум вуглеводів. Численні дослідження показують, що саме вуглеводи слід звинувачувати в наборі зайвої ваги більше за інших груп продуктів. В кістковому бульйоні міститься низька кількість вуглеводів, і він може бути навіть більш ефективний, ніж стандартні дієти з обмеженим числом калорій.
Зміцнення здоров'я кишечника. Колаген, амінокислота гліцин і глютамин присутні в кістковому бульйоні і забезпечують здоров'я кишечника. Але ж відомо, що здоровий кишечник може допомогти краще перетравлювати їжу, і це посприяє в боротьбі із зайвою вагою.
Зменшення запалень. Ожиріння пов'язане із запальними процесами в організмі, а кістковий бульйон дозволяє зменшити їх інтенсивність.
Здорові жири. Здорові жирні кислоти допомагають будівництві м'язової маси, але не скупченню «поганого» холестерину. Все це дуже важливо для людей, які прагнуть схуднути
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі