Коли людині потрібна дієта для позбавлення від надмірної ваги, не можна не тільки солодке. Із фруктами на десерт теж потрібно бути акуратнішими.
Фрукти опиняються під забороною, бо в них багато цукрів, особливо у сучасних сортах. Але є одна хитрість: вуглеводи з клітковини не засвоюються нашим організмом, вони йдуть на корм флори.
Що це означає? Це означає, що їсти фрукти та ягоди, які містять велику кількість клітковини, тому вони чудово підходять людям, які хочуть схуднути. Важливо знати ці продукти та грамотно вбудовувати їх у свій раціон.
Отже, корисні при схудненні фрукти та ягоди.
Полуниця. У 100 г (не солодкі сорти) лише 7,6 г вуглеводів. У солодкій полуниці вуглеводів буде більше. Зважайте на це при виборі сортів.
Малина. Приблизно 10 г вуглеводів (залежно від сорту) на 100 г. При цьому клітковини - 4-6 г.
Ожина. Пропорції такі: 9,5 г вуглеводів та 5,5 г клітковини на 100 г продукту.
Смородина та аґрус.Приблизно однакові показники: 9-10 г вуглеводів на 100 г продукту.
Зверніть увагу на кавун . Ця популярна літня ягода містить лише 5,7 г вуглеводів на 100 г. Щоправда, клітковини теж небагато. Основна частина кавуна – це вода.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини