У сирі багато білка, який довго перетравлюється. Тому відчуття ситості триває довше. Завдяки сиру можна уникнути небажаних перекусів, не переїдати під час їжі.
Для збереження стрункої фігури рекомендовано їсти сир із низькою жирністю, наприклад, таким є моцарелла. При цьому в моцереллі є багато білка: 100 г маси дають близько 20 г білка.
У будь-якому випадку, кількість сиру має бути помірною. Також не слід поєднувати з ним інші калорійні продукти (не потрібно їсти макарони з сиром).
Якщо у страві вже є дієтичне джерело білка (індичка, квасоля чи яйця) сир до неї додавати не варто.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини