Фруктові соки часто рекомендують пити людям, які намагаються схуднути.
Напій для схуднення
Лікарі запевнили, що фруктовий сік заважатиме схудненню, хоча його здавна називали корисним. Особливо шкідливі ті соки, які містять дуже багато цукру (навіть природного).
Відомий дієтолог Кортні Д'Анджело нарікає, що реклама переконала людей у тому, що 100% фруктовий сік дуже корисний для нас, містить багато вітамінів та інших поживних речовин. Але фрукти, за його словами, набагато корисніші та цінніші для організму. Крім того, в соках багато калорій та природного цукру. Так, в 1 чашці виноградного соку міститься 35 г цукру, всього 1 один грам білка і 0 г клітковини.
Варто додати, що згідно з звітом, опублікованим медичною спільнотою Nutrients, фруктоза — природний цукор, який міститься у більшості фруктів та фруктових соків, не сприяє ситості. Крім того, цукор із соків потрапить у кров швидше, ніж якби ви їли фрукт цілком.
Клітковина, яка міститься у фруктах, сприяє уповільненню та здоровішому травленню, вона також може допомогти вам почуватися ситими та більш задоволеними протягом тривалого часу. Тому фахівці радять віддавати переваги фруктам, а не сокам із них.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини