Холод може сприяти зменшенню ваги

Дослідники діабетичного центру Джосліна поставили за мету дізнатися, як легке хронічне запалення може призвести до проблем зі здоров'ям, пов'язаних з ожирінням.

Попередні дослідження показують, що холод покращує чутливість до інсуліну як у людей, так і гризунів. Окрім цього, низькі температури можуть вплинути на вироблення ліпідних медіаторів запалення у так званому бурому жирі.

Бурий жир, на відміну від білого, який накопичується на животі та руках, спалює ліпіди та глюкозу для вироблення тепла. Отже, він перебуває у центрі вивчення багатьох дослідників, адже їх цікавить, як перетворити білий жир на бурий.

У новому експерименті піддослідними виступили миші, яких годували типовою західною дієтою з високим вмістом жирів, щоб викликати ожиріння. Після цього гризунів поміщали у приміщення з низькою температурою, близько 4,4 градуса за Цельсієм.

Як показали результати дослідження, чутливість мишей до інсуліну збільшилася, а метаболізм покращився. Окрім того, що вчені виявили значне зниження запалення, у гризунів також зменшилася маса тіла.

Джерело