Такі продукти як картопля та попкорн самі по собі не викликають збільшення ваги.
Багато продуктів у чистому вигляді не такі калорійні, як ми звикли думати. Найчастіше вага зростає не від продукту, а від добавок у готовій страві. Плюс до всього на вагу впливають звички та відсутність культури харчування.
Звернімо увагу на картоплю. Багато хто вважає, що цей продукт призводить до зайвої ваги, хоч насправді помірне вживання натуральної картоплі без добавок приносить здоров'ю багато користі. Зокрема, в ній міститься багато калію, що допомагає функціонувати серцю, а також вітамінів групи B, важливих для нервової системи, і аскорбінової кислоти, що позитивно впливає на імунітет. Страви з картоплі призводять до повноти, коли супроводжуються калорійними та жирними соусами, олією, іншими добавками.
Крім того не варто боятися їсти попкорн, але за умови, що він не містить солі та цукру. Якщо з'їсти просто попкорн без цукру та солі, то калорійність знизиться вдвічі.
Пристрасть до продуктів з доданим цукром, солодощів тісно пов'язана зі схильністю до ожиріння, діабету, серцево-судинних хвороб, жирової хвороби печінки.
Для утримання здорової ваги та профілактики її збільшення до раціону поліно включати бобові, переконаний лікар. За словами Кабанова, отримувати досить білка важливо для всіх, але якщо споживати його лише з тваринних джерел, в організм може проникнути багато трансжирів – частина білка в меню обов'язково має бути рослинним походженням.