У народній медицині яблучний оцет рекомендований для полегшення печії, нудоти та застуди.
Яблучний оцет для схудненння
Дослідження показують, що оцет може мати корисні властивості для здоров’я: він покращує травлення та контролює рівень цукру в крові. А завдяки вмісту пектинів сприятливо впливає на мікробіом.
Споживання яблучного оцту є корисним при глікемії та лікуванні порушень обміну речовин.
Експерти посилаються на клінічне дослідження, під час якого учасники щодня приймали по 15–30 мл (1 ст. л.) яблучного оцту протягом двох місяців. Як показали результати аналізів, цей час рівень холестерину знизився на 6мг/дл, глюкози — на 8 мг/дл, концентрації HbA1C — на 0,5 ОД. Крім того, у хворих на цукровий діабет ІІ типу спостерігалося значне зниження рівня загального холестерину та сироваткових тригліцеридів, які є маркерами серцево-судинних захворювань.
Можна у профілактичних цілях пити оцет, попередньо розбавивши його водою. Надлишок у ньому кислоти може спричинити розлад харчової системи, особливо у людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Також, перш ніж використовувати яблучний оцет з медичною метою, слід проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є хронічні захворювання або протипоказання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі