Близько 40% людей похилого віку в США, Європі, а також всіх інших розвинених країнах світу дотримуються раціону, який передбачає вживання недостатньої кількості цинку - відзначають дослідники з США.
Вони зазвичай мають підвищений ризик розвитку діабету, захворювань серцево-судинної системи, а також раку. Будь-яка хвороба інфекційного характеру також з більшою ймовірністю вразить їх, через слабкий імунітет. При цьому в молодому віці навіть якщо людина споживає зовсім невелику кількість продуктів з вмістом цинку, аналогічного ефекту для її здоров'я не буде.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дефіцит цинку провокує безпліддяПричина полягає в тому, що з роками нам необхідна все більша кількість цього мікроелемента. У деяких видів тварин потреба організму в похилому віці в цинку зростає у 10 разів. У людей вона зростає приблизно в 5-6 разів, що також дуже істотно. Врезультаті, харчуючись по одній і тій же дієті протягом усього життя, ви можете раптово в літньому віці виявити нестачу окремих речовин
У рамках нового дослідження було встановлено, що дефіцит цинку може викликати пошкодження ДНК, що в свою чергу може призводити до системних запалень. Лікарі рекомендують літнім людям вживати добавки з вмістом цинку (експерти з харчування рекомендують від 25 до 50 мг на день) з метою сприяння зміцненню імунітету і зниження активності запальних процесів в організмі.