Напій, який шкодить печінці

Дослідники з Медичної школи при Університеті Індіани (США) встановили, що навіть в дуже невеликій кількості випите пиво може завдати шкоди організму.

Вчені здійснили експеримент, в ході якого добровольці отримували пиво в кількості, що містить 15 мл спирту. Вважається, що при такій незначній кількості алкоголю мозоку постраждати не може.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим замінити пиво?

Західна медицина оцінює як "безпечну" дозу алкоголю для чоловіків 30-40 мл спирту (на добу), для жінок - не більше 20-30 мл. Але дослідження за допомогою томографа показало: і після 15 мл пива в мозку починалися реакції, що призводять до різкого вивільнення дофаміну, через що у людини розвивається звикання і зростає потреба у більшій дозі алкоголю. У такій ситуації найбільше страждає печінка.

"Люди не вважають пиво алкогольним напоєм, тому пивний алкоголізм розвивається швидше і тягне за собою серйозніші наслідки, ніж розпивання міцних спиртних напоїв", - заявили дослідники.

За їхніми словами, сьогодні в пиві часто містяться невластиві його класичним рецептам інгредієнти. Частина з них є канцерогенними, повідомили експерти.