Овоч, який оздоровлює жінок

Дієтологи підтверджують, що баклажани мають унікальні смакові якості. До того ж, за вмістом білка цей овоч наближений до м'яса.

Сині, рожеві, білі, фіолетові - сортів баклажанів велика кількість. Але пам'ятайте - чим темна шкірка, тим більший вміст антиоксидантів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки фруктів та овочів потрібно з'їдати щодня?

Баклажан вирівнює рівень статевих гормонів, адже володіє легкою естрогенною дією. У молодих дівчат немає проявів ПМС. У старших жінок - немає проявів клімактеричного періоду, коли кидає в жар, в холод, проявляється пітливість та інше.

І пам'ятайте, баклажани варто вживати в сезон невеликими порціями щодня. А поєднувати їх найкраще з травами та іншими овочами.