В період менопаузи жінкам важливо вживати тофу

Дослідники з Гарвардської медичної школи прийшли до висновку, що тофу допомагає захистити серце. Вони вивчили дані про більш ніж 200 000 пацієнтів, які на момент початку дослідження не мали онкологічних захворювань і проблем з серцем.

Як виявилося, у тих, хто їсть тофу раз в тиждень, ризик хвороб серця знижується на 18%. Вживання цього продукту раз на місяць допомагає знизити ризик на 12%. Ці дані вірні для молодих жінок і тих, хто вже знаходиться в постменопаузі і не приймає гормони. При цьому інші фактори, що впливають на здоров'я серця, були враховані.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як менопауза впливає на вагу?

Нагадаємо, що після клімаксу у жінок ризик розвитку серцево-судинних захворювань стає практично рівним чоловічому, тоді як в дітородний період він істотно нижче.

Як відзначили вчені, не можна покладатися тільки на тофу. Справа в тому, що люди, які часто вживають цей продукт, найчастіше стежать за своїм харчуванням. Тобто, тофу для них є хорошим джерелом білка і нутрієнтів в збалансованому або хоча б близьку до того раціоні.

Проте, потенційно користь тофу і ізофлавонів можна використовувати для профілактики серцевих недуг. По крайней мере, тофу однозначно рекомендується до вживання - за допомогою цього продукту успішно знижується кількість неоднозначного червоного м'яса в меню.