Рівень цукру в крові зазвичай різко підвищується після їжі, що є справжньою проблемою для людей з діабетом другого типу. Проте вчені виявили дешевий продукт, який здатний значно знизити рівень глюкози протягом максимум 120 хвилин після їжі
Знайдено бюджетний продукт, здатний швидко знизити високий рівень цукру на крові
Згідно з науковою роботою, опублікованою в журналі The Physician and Sportsmedicine, такий ефект мають темні родзинки. У ході 12-тижневого рандомізованого дослідження вчені оцінили вплив цього продукту порівняно з альтернативними закусками на рівень цукру в організмі учасників з діабетом.
У результаті було встановлено, що у тих, хто вживав родзинки, рівень глюкози знижувався на 23% протягом двох годин після їди. Крім того, у них також спостерігався нижчий рівень цукру в крові натщесерце (на 19%), порівняно з тими, хто віддавав перевагу іншим закускам.
Більш того, у любителів ізюму знижувався систолічний артеріальний тиск на 8,7 мм рт. ст. "Загалом ці дані підтверджують, що родзинки є здоровою альтернативою обробленим закускам для пацієнтів з ЦД2 [діабет 2 типу]", - уклали дослідники.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен