Ця харчова звичка захистить від утворення каменів у нирках

Недавнє дослідження, результати якого опубліковані в Mayo Clinic Proceedings, показало, що раціон, що містить продукти з великою кількістю кальцію та калію, допомагає захистити від повторного утворення каменів у нирках.

В рамках цього дослідження вчені проаналізували дані про здоров'я 411 осіб за період з 1 січня 2009 року до 31 серпня 2018 року. З'ясувалося, що люди, які споживали менше калію, кальцію, фітатів, кофеїну та які пили менше рідини, частіше стикалися з камінням у нирках.

Кальцій, як зазначає дієтолог Емі Гудсон, необхідний розвитку кісток і підтримки їх щільності. Калій потрібен для правильного скорочення м'язів і є електролітом (речовиною, що проводить струм). Також відомо, що калій здатний зменшити тиск у деяких людей.