Хоча чорний перець має низку корисних для здоров'я властивостей, його вживання за наявності деяких захворювань, наприклад гастриту або циститу, може нашкодити.
Людям із цими порушеннями слід відмовитися від приправлених страв. Також чорний перець протипоказаний при інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту: зокрема, при ерозії стравоходу або виразці шлунка, кишечника. Пекучі алкалоїди, що містяться в ньому, можуть занадто сильно подразнювати слизову оболонку шлунка. При цьому ймовірні симптоми, які бувають властиві запаленню, - в першу чергу, біль.
Через свій подразливий ефект перець при застуді може посилити біль у горлі, призвести до стоматиту або появи виразок у ротовій порожнині.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дітям небезпечно спати з м'якими іграшками - медики
Дитина рано почала тримати голову: Чому це тривожна ознака?
Рецепт цікавого салату з курячими сердечками
Куряча грудка, сир і соус - рецепт баварського салату