Навіть, якщо ваша робота нічна, то всерівно варто дотримуватись денного режиму харчування.
Шкода нічної роботи
Нічна робота небезпечна для здоров'я, через неї розвивається діабет другого типу, ожиріння та хвороби серця, наприклад, миготлива аритмія. Багато в чому ці проблеми пов'язані з порушенням обміну глюкози. Її рівень помітно зростає у людей, які харчуються вночі.
Нове дослідження показало, що зміна режиму харчування з денного на нічний призводить до підвищення рівня глюкози.
Дослідження підтверджує ідею про те, що час їжі важливий для здоров'я, у тому числі для рівня цукру в крові. Це особливо актуально для працівників нічних змін, оскільки вони зазвичай їдять у темний час доби.
При цьому виявилося, що немає сенсу вночі, щоб підтримати рівень енергії. Циркадні ритми цього показника виявилися незмінними. Також нічна робота не вплинула на вироблення кортизолу – головного гормону стресу.
Ранні дослідження показали, що нічні перекуси та пристрасть до шкідливої їжі негативно позначаються на працездатності людей вдень. А люди, які більше їдять зранку, менше набирають вагу, ніж любителі заглянути в холодильник на ніч. Ці результати також пов'язані із циркадними ритмами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі