Ефективна дієта для продовження життя

Люди, які дотримуються середземноморської дієти, живуть довше. Причому це стосується не тільки молоді, а й людей похилого віку. Про це йдеться в дослідженні італійських учених.

Нещодавно вчені довели, що вживання великої кількості середземноморських страв і оливкової олії знижує шанси померти від інсульту або інфаркту, а велика кількість солі в їжі, навпаки, негативно позначається на здоров'ї цих органів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рисова дієта для ефективного детоксу

При цьому ці результати були зафіксовані у людей, які дотримувалися цієї дієти все своє життя і жили в комфортних умовах, яких могли бути позбавлені люди, які споживали фастфуд.

Італійські фахівці вирішили оцінити наслідки від переходу на середземноморську дієту у представників старшого покоління. Вони використовували дані, які збирали учасники проекту, присвяченого дієтичним дослідженнням. У ньому брало участь 12 тисяч людей з різних вікових категорій, в тому числі пенсіонери у віці від 65 років. Учасники проекту розповідали медикам про те, як змінювалася їхня дієта з плином часу, Лікарі, в свою чергу, спостерігали за тим, як змінювався стан здоров'я випробовуваних.

Виявилося, що, якщо навіть перейти на подібну їжу в зрілі роки, вона істотно знижує шанси на передчасну смерть (на 24% у чоловіків, на 29% у жінок). До того ж, чим активніше літні люди дотримувалися подібної дієти, тим вираженішим бувцей ефект - ризик смерті знижувався на 6%. Ще більше ця дієта впливала на шанси передчасної загибелі від інсультів, інфарктів та інших хвороб серцево-судинної системи (на 9 і 11% для чоловіків і жінок відповідно).

На думку італійських учених, причина цього полягає в великому кількості ненасичених жирів, що містяться в стравах середземноморської дієти. Вони позитивно впливають на роботу судин, допомагаючи організму очиститись від шкідливого холестерину.