Що приготувати з несмачних овочів та фруктів

Несмачні помідори
Плоди поріж скибочками, приправ оливковою олією і травами і запікай в духовці при температурі 180 ° С 40 хвилин. Смачна добавка до салатів або пирогів готова.

Несоковиті яблука
Очисти 5-6 яблук від насіння, крупно поріж і склади в каструлю. На дно влий пару столових ложок води, стільки ж - цукру, сік половини лимона і томи на середньому вогні 20-25 хвилин, помішуючи. Блендером перетвори вариво в соус (якщо потрібно, додай трохи води). Ідеально до свинини, млинців і вареної картоплі.

Несмачна полуниця
Візьми стиглий банан або манго, жменю полуниці, кілька листочків свіжої м'яти і склянку води. Змішай всі інгредієнти в блендері до однорідності і насолоджуйся ароматним смузі.

Нестиглі овочі-фрукти
Це помідори, авокадо, ківі чи груші? Дай їм дозріти. Склади в паперовий пакет і залиш при кімнатній температурі. Якщо під рукою є банан - його туди ж. Газ етилен, який виділяє жовтошкірий, допоможе дозріти сусідам. А ось розрізані баштанні - кавун чи диню - вже не врятувати. Викидай.
Або приготуй пиріг

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 корисних і смачних варіантів сніданку

Не смакують ягоди і фрукти? Вони згодяться для швидкого пирога. Важлива умова - їх потрібно в рівній пропорції змішати з більш апетитними побратимами. Ось приклад.

Що потрібно:
500 г несмачних фруктів / ягід
500 г вишні, чорниці або журавлини
1 стакан вівсяних пластівців
100 г вершкового масла
4-5 ст. л. цукру
пакетик ваніліну
мигдальні пелюстки - для краси

Що робити:
Береш півкіло сумнівної полуниці (смородини, абрикосів, ананасів).
Змішуєш із замороженою або свіжої вишнею, чорницею або журавлиною.
Викладаєш все на сковорідку, додаєш 1-2 ст. л. цукру і ванілін. Готуєш 10 хвилин.
Тим часом руками розтираєш в крихту вівсяні пластівці, 3 ст. л. цукру і вершкове масло.
Зливаєш сік, який утворився в сковороді, фрукти-ягоди перекладаєш у форму для запікання.
Зверху присипати вівсяними крихтами і мигдальними пелюстками.
У духовку на 20 хвилин - і готово.