Чи є безпечне дитяче вегетеріанство?

Або навпаки, ви можете не бути вегетаріанцем, але мати дитину, яка є на тій фазі вегетаріанства, коли вона або відкидає м'ясо і не споживає достатньої кількості здорових харчових продуктів, щоб якось компенсувати відсутні речовини.

Як би там не було, вам може бути цікаво, чи є вегетаріанська дієта раціональним, здоровим вибором для дитини. Хоча, можливо ви чули, що вегетаріанські дієти можуть зупинити потенційне зростання дитини.

Ці побоювання, всього скоріше, надавали вам прийняти рішення про переведення своєї дитини на вегетаріанську дієту до цього моменту.

Ви повинні розуміти, що ці побоювання - практично не безпідставні і що, якщо вегетаріанська дієта погано спланована, то вона може викликати серйозні довгострокові дефіцити, особливо це стосується дітей, тому що вони поки ще не мають у своєму розпорядженні достатні запаси вітамінів і мінералів в своїх організмах .

Тому, якщо ви не вивчили якоїсь кількості інформації і не були добре підготовлені для виконання цього завдання з перекладу вашої дитини на вегетаріанську дієту, то ймовірно цього робити не слід. Однак, якщо ви розумієте види поживних речовин, яких не вистачає на вегетаріанській дієті, то знаєте, що ці проблеми можуть бути легко подолані за допомогою складання невеликого раціону харчування.

Також вам слід знати, що переклад дитини на вегетаріанську дієту може значно поліпшити його або її здоров'я, шляхом обмеження впливу продуктів тваринного походження.

Перед переведенням дитини на вегетаріанську дієту, ви повинні переконатися, що планований раціон забезпечує достатню кількість таких елементів, відсутніх в вегетаріанських дієтах:

1) Білок - упевніться, що дитина отримує достатньо білка за рахунок додаткових джерел, таких як соєві і горіхи.

2) Кальцій - забезпечити достатню кількість кальцію в дієті дитини, можна включенням в неї зелених покритих шкіркою овочів.

3) Залізо - додайте більше заліза до дієти дитини, за рахунок збільшення споживання квасолі, сої та хлібних злаків.

4) Цинк - також для вашої дитини важливо збільшення споживання цинку з наступних джерел: горіхи, олія арахісу і гриби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гіпоалергенна дієта для дітей

Якщо ви в змозі забезпечити компенсацію всіх цих зазвичай дефіцитних компонентів, яких не вистачає в вегетаріанських дієтах, то, ви можете з упевненістю переводити свою дитину на вегетаріанську дієту без будь-яких негативних наслідків.