Чи корисно готувати їжу у мікрохвильовці?
23:00, 23 Січ 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1645 ·
Ми вже давно звикли розігрівати їжу у мікрохвильовці. Але чи корисно це для здоров'я і навколишнього середовища?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Приготування їжі у мікрохвильовці
|
Учені з Манчестерського університету з'ясували, як мікрохвильові печі впливають на навколишнє середовище. Прес-реліз дослідження доступний на сайті університету.
Тільки в Євросоюзі мікрохвильові печі виробляють в рік стільки ж діоксиду вуглецю, скільки 6,8 мільйона автомобілів. Такий обсяг викидів є істотним чинником, що сприяє глобальному потеплінню, йдеться в доповіді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вся правда про органічне харчування
При цьому фахівці відзначають, що найбільшої шкоди навколишньому середовищу завдає низька енергоефективність мікрохвильовок. Вчені підрахували, що в середньому по ЄС мікрохвильовки споживають кількість електроенергії, еквівалентну річного виробництва трьох великих газоелектростанцій.
Серйозне занепокоєння в авторів дослідження викликають і проблеми утилізації. "Сьогодні споживачі схильні купувати нову техніку до того, як стара прийде в непридатність, адже електронні товари стали показниками статусу. В результаті викинуте обладнання лідирує серед інших видів відходів", - заявив доктор Алехандро Гайего Шмідт.
Фахівці вважають, що найкращим способом зменшити шкідливий вплив мікрохвильовок буде робота з жителями, спрямована на підвищення ефективності використання побутових приладів. Також власникам мікрохвильовок радять коригувати час готування в залежності від виду продукту і відключати електротехніку після використання.
Тільки в Євросоюзі мікрохвильові печі виробляють в рік стільки ж діоксиду вуглецю, скільки 6,8 мільйона автомобілів. Такий обсяг викидів є істотним чинником, що сприяє глобальному потеплінню, йдеться в доповіді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вся правда про органічне харчування
При цьому фахівці відзначають, що найбільшої шкоди навколишньому середовищу завдає низька енергоефективність мікрохвильовок. Вчені підрахували, що в середньому по ЄС мікрохвильовки споживають кількість електроенергії, еквівалентну річного виробництва трьох великих газоелектростанцій.
Серйозне занепокоєння в авторів дослідження викликають і проблеми утилізації. "Сьогодні споживачі схильні купувати нову техніку до того, як стара прийде в непридатність, адже електронні товари стали показниками статусу. В результаті викинуте обладнання лідирує серед інших видів відходів", - заявив доктор Алехандро Гайего Шмідт.
Фахівці вважають, що найкращим способом зменшити шкідливий вплив мікрохвильовок буде робота з жителями, спрямована на підвищення ефективності використання побутових приладів. Також власникам мікрохвильовок радять коригувати час готування в залежності від виду продукту і відключати електротехніку після використання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










21/12/2025
Як відрізнити корисні сухофрукти від шкідливих
23/12/2025
Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
21/12/2025
Чудова вправа для тренування серця та судин
21/12/2025
Ягода, котра може знизити ризик розвитку катаракти



