Організм вагітної жінки потребує вуглеводів

Американські вчені провели дослідження і дійшли до висновку, що жінки, які дотримуються подібного харчування, наприклад, дієти Аткінса або палео-дієти, на 30% частіше мають дітей з вродженими дефектами нервової системи, ніж жінки з нормальною добовою кількістю вуглеводів. Дефекти нервової трубки плода є досить поширеними дефектами. До них належать розщеплення хребта, пороки розвитку хребта та спинного мозку.

Відзначається, що у випробуваннях взяли участь майже 12 тисяч вагітних жінок. Серед всіх у 1740 представниць прекрасної статі на світ з'явилися діти з відхиленнями і порушеннями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП 3 міфи про вуглеводи, які ви досі не знали

Також встановлено, що у жінок, які споживали дуже мало вуглеводів, в результаті стикалися з нестачею фолієвої кислоти. Цей елемент захищає плід, що розвивається від дефектів нервової трубки. Фолієва кислота, або вітамін В9, у величезній кількості є в листових овочах, коричневому рисі, хлібі і сухих сніданках.