Корисні замінники цукру

Вчені прирівнюють ласунів до наркоманів, адже цукор викликає практично ті ж відчуття в організмі людини і стійку залежність, що і кокаїн.

Через вживання великої кількості цукру і солодощів людина може набирати зайву вагу і шкодить власноруч своєму здоров'ю.
Різкі стрибки глюкози в крові провокують викид інсуліну, що може мати серйозні наслідки. Завдяки цукру, в судинах накопичується холестерин, а це - пряма дорога до атеросклерозу та гіпертонічної хвороби. Також цукор сприяє затримці рідини в організмі, таким чином з'являється набряклість.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому цукор шкідливий для організму?

Як бачимо, причин для того щоб відмовити від цукру досить багато, тому дієтологи перерахували найкорисніші та натуральні цукрозамінники:

- цикорій;
- порошок лукуми;
- кленовий сироп;
- мед;
- патока;
- стевія;
- сироп топінамбура;
- сироп агави;
- сироп артишоку;
- кокосовий цукор;
- коричневий рисовий сироп

Ці природні цукрозамінники можна вживати в чистому вигляді, а можна додавати у випічку або інші страви, які повинні мати солодкуватий смак.