Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Продукти, які шкідливо підігрівати

11:00, 25 Тра 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 3221 · 

Спеціалісти вважають, що повторна термічна обробка їжі може негативно впливати на здоров'я.

Підігрівати деякі продукти шкідливо

Підігрівати деякі продукти шкідливо



Лікарі стверджують, що приготовлена і повторно розігріта їжа втрачає багато корисних якостей, а іноді і зовсім перетворюється на шкідливу їжу. У стравах можуть утворюватися шкідливі для організму речовини, здатні завдати шкоди не тільки органам травлення.

Фахівці не рекомендують заново піддавати їжу термічній обробці - особливо приготовлену з буряка, м'яса, грибів, курячих яєць і картоплі. Буряк повністю втрачає свої вітаміни при подальшому нагріванні. М'ясо при додатковій термічній обробці втрачає значну кількість своїх смакових якостей. Але головне - при цьому відбувається розщеплення легкозасвоюваних білків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти для корисного сніданку

М'ясо відноситься до продуктів, які довго і важко перетравлюється, тому з втратою цінних білків воно перетворюється в небезпечну для органів травлення їжу. Як і м'ясо, гриби містять в своєму складі білки. Значить, повторна термічна обробка перетворює їх на шкідливий для здоров'я людини продукт. Не варто підігрівати вже зварене яйце або омлет.

Інакше корисні мікроелементи, що містяться в них, залишаться в мізерній кількості, зате в страві з'являться дуже шкідливі для здоров'я токсини і канцерогенні речовини. Страви з картоплі стають шкідливими при неодноразовому підігріві. Причина такого явища - в крохмалі, яким багата картопля. При підігріві крохмаль розпадається під впливом високих температур.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

9:00
Шкода постійного переїдання
6:20
Їжа, яка допоможе зміцнити кістки
0:40
Як харчуватись правильно для довгого життя?
23:00
Чому шкідливо часто пити каву?
19:45
Найкращі продукти з вмістом йоду
17:00
Куркума - унікальна спеція для вашого здоров'я
14:00
Поради для правильного харчування взимку
11:00
Які продукти треба вживати для красивої шкіри?
23:00
Чому веганство може бути небезпечним?
22:00
Чому дітям краще не їсти манну кашу?
17:00
Гарячі напої для холодної зими
15:30
Чорний перець захищає від діабету
20:30
Як правильно харчуватись гіпертонікам?
17:00
Продукти, які захистять шкіру від стресу
12:30
Чому ви постійно відчуваєте голод?
20:30
Чому людям корисно їсти сир?
17:00
Стебла селери: користь для здоров'я
20:30
Фрукти для любителів цукру
17:00
Чому крабові палички такі шкідливі?
11:00
Взимку треба їсти фініки
8:00
Каші для продовження молодості
7:00
Кориця - незамінна складова раціону
11:00
Гарбузове насіння від глистів
10:00
Брокколі для профілактики діабету
7:00
План харчування для гіпертоніків
11:49
Виноград - вкусное и полезное дополнение рациона
6:20
Чому шкідливо снідати пізно на вихідних?
0:20
Продукти для яскравого сексуального життя
23:00
Чи корисно їсти бульйон на кістках?
17:00
Продукти, які треба їсти у 2020 році
11:00
Постійне відчуття голоду: які причини?
7:00
Як продукти харчування впливають на шкіру?
23:00
Найкорисніші види сиру у вашому раціоні
22:00
Зелений чай: користь та міфи
19:45
Як піст може покращити здоров'я та продовжити життя?
23:30
Чому корисно їсти сало?
22:00
Продукти, які знижують тиск
20:30
Продукти, які захистять організм від глистів
19:45
Як правильно зберігати м'ясо?
20:30
Газовані напої, які шкодять організму
Здоров'я в соцмережах: