Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Продукт, який покращить здоров'я кишечника

11:00, 01 Чер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1404 · 

Науковці з університету Валенсії (Іспанія) рекомендують вживати в їжу звичайну дешеву томатну пасту. На їхню думку, вживання помідорів у вигляді різних соусів і паст корисніше для людини, ніж вживання сирих плодів.

Томатний соус позитивно впливає на кишечник

Томатний соус позитивно впливає на кишечник



Томатні соус і паста є чудовим джерелом антиоксидантів, який поліпшує роботу кишечника і допомагає краще перетравлювати їжу, заявили наукові фахівці. В ході дослідження вони вивчали взаємодію антиоксидантів і кишкових бактерій Lactobacillus reuteri.

"Ми оцінили життєздатність пробіотичного штаму по травному процесу індивідуально і наявність антиоксидантів з рослинних джерел, а також вплив пробіотичного штаму на зміни, викликані антиоксидантними сполуками, і отриману біодоступність", - розповіли вчені в публікації "Journal of Functional Foods".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Помідори можуть провокувати отруєння

Вони виявили, що приготований томатний соус ефективніший для здоров'я, ніж сирі помідори. Зокрема, виявилося, що приготовані томати підвищують його пробіотичну дію їжі, що містить пробіотики, а також викликає прогресивну ізомеризацію лікопіну томата, що призводить до збільшення біодоступності цього каротиноїда.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

9:30
14 причин регулярно їсти огірки
8:30
Зелена кава. Плюси і мінуси від її споживання
0:20
9 прикладів корисного впливу меду на здоров'я
22:30
Топ-5 корисних властивостей кефіру
17:30
Кому краще пити цикорій замість кави
12:30
На що орієнтуватися при виборі охолодженої курки
10:30
Скільки солодощів можна давати школярам
9:30
Кому категорично заборонено пити каву
7:30
Як обрати найкраще молоко? 7 дієвих підказок
0:20
Чим такі корисні вівсяні пластівці
23:30
Користь для організму, котру приносить соєвий соус
15:30
Топ-5 продуктів, котрі замінять вам сіль
10:30
Кому не можна їсти зелену цибулю
7:30
Вчені назвали ідеальний час для сніданку
6:30
7 порад, як ввести фрукти у своє щоденне меню
0:20
Люди, котрим заборонено їсти полуницю
22:30
Як їжа з кульбаби може нашкодити людині
17:30
10 найкращих правил здорового харчування
15:30
Факти, котрі переконають вас їсти шкірку фруктів та овочів
12:30
Кому не можна вживати в їжу насіння чіа
8:30
Шкода для здоров'я, котру несуть вівсяні пластівці
0:20
Топ-9 корисних властивостей імбиря для кожної людини
21:30
Зелена цибуля навесні: 8 вітамінів для вашого організму
15:30
Чому скумбрію варто включити у свій щоденний раціон
10:30
Топ-10 фактів про користь полуниці для здоров'я
7:30
Чому вагітним та дітям варто їсти щавель
0:20
Регулярне вживання кави знижує ризик самогубства
22:30
Ознаки, котрі вкажуть на нітрати в продуктах
21:30
Харчування, яке допоможе перемогти анемію
19:30
Страви з кульбаби - джерело вітамінів та мікроелементів
12:30
4 удари по організму, які наносить сіль
10:30
Їжа з кропиви: користь більша за лимони та моркву
7:30
Чому гречка така корисна для організму
0:20
Топ-9 продуктів, котрі захистять від набряків
21:30
Користь і шкода літніх холодних супів
15:30
7 цілющих властивостей харчової соди
13:30
Чим настільки корисне насіння чіа
9:30
Топ-6 напоїв, котрі врятують вас від спеки
7:30
Корисні властивості капусти для всього організму
0:20
Ідеальні дієти при підвищеному холестерині
Здоров'я в соцмережах: