Дієтологи рекомендують вживати корисніші варіанти страв та обмежувати споживання жирних продуктів.
Жирна їжа
Американські вчені з'ясували, чому у людей з'являється бажання поласувати жирною і смаженою їжею.
Всього в експерименті взяли участь 206 осіб. Багатьом людям просто складно виключити смажену їжу зі свого раціону через те, що такі страви активують систему задоволення і винагороди в людському мозку.
Люди відчувають більше задоволення він шкідливої їжі, ніж від корисної через підвищену активність нейронів. Відповідна реакція мозку часто стає причиною переїдання. Навіть якщо людина сита, вона всерівно з'їсть більше, ніж насправді було потрібно організму.
Вчені роблять висновок: люди схильні їсти жирну їжу, щоб отримати задоволення. Ситуація значно ускладнюється різноманітністю жирних і смажених страв, які не встигли набриднути.
В цьому випадку потрібно привчати мозок до здорових страв. Поліпшити смакові якості корисних продуктів можна за допомогою натуральних соусів, натуральних олій, трав і спецій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дитина хворіє двічі на місяць – це нормально? Чому у дитини часто нежить Смачна запіканка з творогом Курячі котлети з грибами
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
