Чому люди люблять жирну їжу?
23:00, 22 Чер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 3208 ·
Дієтологи рекомендують вживати корисніші варіанти страв та обмежувати споживання жирних продуктів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Жирна їжа
|
Американські вчені з'ясували, чому у людей з'являється бажання поласувати жирною і смаженою їжею.
Всього в експерименті взяли участь 206 осіб. Багатьом людям просто складно виключити смажену їжу зі свого раціону через те, що такі страви активують систему задоволення і винагороди в людському мозку.
Люди відчувають більше задоволення він шкідливої їжі, ніж від корисної через підвищену активність нейронів. Відповідна реакція мозку часто стає причиною переїдання. Навіть якщо людина сита, вона всерівно з'їсть більше, ніж насправді було потрібно організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жирна їжа яка буває корисною
Вчені роблять висновок: люди схильні їсти жирну їжу, щоб отримати задоволення. Ситуація значно ускладнюється різноманітністю жирних і смажених страв, які не встигли набриднути.
В цьому випадку потрібно привчати мозок до здорових страв. Поліпшити смакові якості корисних продуктів можна за допомогою натуральних соусів, натуральних олій, трав і спецій.
Всього в експерименті взяли участь 206 осіб. Багатьом людям просто складно виключити смажену їжу зі свого раціону через те, що такі страви активують систему задоволення і винагороди в людському мозку.
Люди відчувають більше задоволення він шкідливої їжі, ніж від корисної через підвищену активність нейронів. Відповідна реакція мозку часто стає причиною переїдання. Навіть якщо людина сита, вона всерівно з'їсть більше, ніж насправді було потрібно організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жирна їжа яка буває корисною
Вчені роблять висновок: люди схильні їсти жирну їжу, щоб отримати задоволення. Ситуація значно ускладнюється різноманітністю жирних і смажених страв, які не встигли набриднути.
В цьому випадку потрібно привчати мозок до здорових страв. Поліпшити смакові якості корисних продуктів можна за допомогою натуральних соусів, натуральних олій, трав і спецій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










26/05/2026
Хронічний стрес підвищує тиск. Вправи, які допоможуть його знизити
25/05/2026
Поради, які допоможуть вберегти ноги від варикозу при сидячій роботі
25/05/2026
Надто небезпечний сніданок при цукровому діабеті
25/05/2026
Цукровий діабет і тренування: як це робити правильно



