Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Чому шкідливо їсти білий хліб?

21:00, 06 Сер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 415 · 

Вчені розповіли про шкідливі властивості білого хліба. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Білий хліб

Білий хліб



Незважаючи на те, що цей продукт цілком нешкідливий в помірних кількостях, надмірне вживання може викликати ряд негативних реакцій. Вам варто дізнатися про них докладніше.

Білий хліб - продукт з низькою харчовою цінністю

Вам буде корисно дізнатися, що білий хліб є вкрай низькоякісної їжею. Іншими словами, він не приносить ніякої користі. Пшеничне борошно проходить процес обробки. В результаті, вона втрачає багато своїх властивостей. Це пов'язано з тим, що з зерен видаляють зародки і висівки.

В результаті, ми маємо продукт з низьким вмістом клітковини. До того ж, в ньому практично немає вітамінів і мінералів. У свою чергу, білий хліб містить багато крохмалю. А тому він може утруднити травлення і обмін речовин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки хліба потрібно вживати людині?

Містить багато натрію

Надмірне вживання натрію може призвести до деяких проблем зі здоров'ям. Найтривожніше, що понад 77% цієї речовини надходить з оброблених продуктів, включаючи хліб.

Крім натрію, така їжа зазвичай містить фосфати і бікарбонат натрію (харчову соду). Відомо, що надлишок цих речовин може викликати затримку рідини в організмі, а також артеріальну гіпертонію.

У білому хлібі може бути до 19 грамів солі на кожен кілограм. Тобто, близько 4,7 грама на кожні 250 грамів. Згідно з даними Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я (ВООЗ), максимальна доза солі для дорослої людини становить 5 грамів на день.

Високий глікемічний індекс

Білий хліб є одним з продуктів "швидкого згоряння". Його відрізняє високий глікемічний індекс. Що це означає? Справа в тому, що за відсутності фізичного навантаження, він викликає витрати інсуліну і призводить до високих стрибків рівня цукру в крові.

Його вплив на організм можна порівняти з ефектом від білого цукру. Йдеться про підвищення рівня глюкози, порушення роботи підшлункової залози і обміну речовин. Тобто, зростає ризик розвитку цукрового діабету і появи зайвої ваги.

Містить багато глютену

Пшениця, з якої виробляють білий хліб, містить занадто багато клейковини, або глютену. Ця білкова суміш робить хліб м'яким і апетитним. Проблема в тому, що у багатьох людей дуже чутлива травна система, яка не може правильно засвоювати глютен.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

21:00
Секрети вдалої економії на продуктах
19:45
Дієтологи розказали, як визначити ідальну порцію їжі
15:30
Як харчуватись перед тренуванням?
14:00
Які сорти сиру найкорисніші?
10:00
Штучне грудне молоко можуть пити дорослі люди
7:00
Не варто захоплюватись цукрозамінниками
22:00
Дивовижна властивість кави, про яку треба знати
21:00
Кому не варто їсти свіжу капусту?
11:00
Продукти, які можуть призвести до викидня
7:00
Дерматологи розповіли, які продукти шкодять шкірі
23:30
Солодощі, які погіршують настрій
23:00
ТОП-5 продуктів для хорошого інтиму
22:00
Шоколад може вберегти від втрати слуху
21:00
ТОП-3 продукти для краси вашої шкіри
19:45
Секрети антицелюлітного раціону
11:00
Популярні міфи про кокосовий цукор
9:00
Правильне харчування чи харчові добавки?
7:00
Ідеальний сніданок для людей з діабетом
11:00
Чи небезпечне вегетаріанство для дітей?
11:00
У морській солі знайшли пластик
6:20
Чи потрібно мити яйця перед приготуванням?
22:00
Обираємо зелень без нітратів
15:30
Несподівана причина підвищеного апетиту
14:00
Небезпечні солодощі для дитини
12:30
ТОП-3 продукти, які живлять волосся
7:00
Продукт, який врятує від серцево-судинних захворювань
6:20
Чим замінити м'ясо у щоденному раціоні?
23:30
Як правильно приготувати овочі?
22:00
Раціон, який допоможе впоратись з втомою
17:00
Дієтолог розповіла, як почати харчуватись правильно
15:30
Кому протипоказані цукрозамінники?
11:00
Смачний напій, який втамує апетит
8:00
Скільки солодощів можна давати дитині?
6:20
Продукти, які попередять появу зморшок
22:00
Продукт, який не варто доїдати наступного дня
14:00
Кому корисно пити березовий сік?
8:00
Які помилки у харчуванні роблять сучасні люди?
0:40
Продукти, які допоможуть побороти безсоння
21:00
Які продукти краще не вживати перед роботою?
17:00
Йогурт знижує ризик інфарктів
Здоров'я в соцмережах: