Рятуємо психіку: кілька корисних продуктів

Стрес шкідливий не тільки для психіки, але і для тіла, причому найсильніше страждають кишечник і мозок. В останні роки з'явилося багато досліджень, присвячених зв'язку між кишковими бактеріями і пост-стресовими розладами: занепокоєнням, депресією, синдромом подразненого кишечника і іншими.

Нова робота ірландських вчених свідчить, що особлива дієта допомагає просто і ефективно лікувати стрес і його наслідки для кишечника. Експерти порадили включати в раціон зернові культури, бобові та овочі. В них міститься клітковина, яка стимулює вироблення в товстому кишечнику жирних кислот (SCFA). Вони, в свою чергу, знижують рівень тривожності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому варто вживати цільнозернові продукти щодня

Сильний стрес може призвести до потоншення стінок кишечника і навіть виникнення "синдрому дірявої кишки". У таких випадках харчові білки, бактерії і продукти відходів потрапляють в кров, викликаючи хронічне запалення. Але жирні кислоти SCFA, як показали дослідження, можуть повернути цей процес назад.

Вчені провели експеримент на лабораторних мишах, яких помістили в стресові умови. Частина гризунів при цьому отримувала SCFA, і у них відзначалося зниження тривоги і депресії, а також поліпшення роботи травного тракту.

Таким чином, підтвердилася взаємозв'язок між дієтою і боротьбою з наслідками стресу, хоча природу цього явища фахівці поки пояснити не можуть.

"Дуже важливо зрозуміти, чи можуть жирні кислоти усунути симптоми розладів, пов'язаних зі стресом, у людей", - зазначив автор дослідження доктор Джон Крайан.

Додатковий приємний ефект - раціон, багатий клітковиною, перешкоджає набору зайвої ваги.