В ході експериментів вчені з Університету штату Пенсільванія прийшли до висновку, що включення печериць в щоденний раціон знижує ризики розвитку цукрового діабету другого типу.
Користь печериць
Під час дослідження, яке проводили на гризунах, фахівці спостерігали за двома групами тварин з нормальною вагою: у мишей з однієї групи були бактерії в кишечнику, а в іншої - ні. Всі гризуни щодня отримували гриби в дозі, яка відповідала 85 г для людини.
Виявилося, що вживання грибів підвищувало концентрацію бактерій роду Prevotella. Ці мікроорганізми виробляють елементи, які відіграють важливу роль в управлінні виробництва глюкози в організмі.
Контроль над цими бактеріями дозволяє знизити ризик розвитку діабету другого типу та інших метаболічних захворювань. Тепер вчені планують повторити свій експеримент на мишах із зайвою вагою, а в майбутньому провести аналогічне дослідження за участю людей.
Як лікувати алергію на холод у дітей? Якщо дитина перейшла в іншу школу Як приготувати морозиво в домашніх умовах Паштет з курячої печінки з сиром і часником
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
