Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Сир тофу для зміцнення кісток

15:30, 11 Вер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1724 · 

Сир тофу готують з переробленої сої, він не містить глютен і холестерин і відрізняється низькою калорійністю.


Корисний сир тофу

Корисний сир тофу



Це джерело білка і мікроелементів, які важливі для нашого організму. Тофу особливо важливий в раціоні тих, хто дотримується вегетаріанства - за вмістом білка він стане альтернативою м'ясним продуктам. Готується сир з соєвого молока, яке коагулюють, відокремлюють сироватку і сирну масу, а її змішують з агар-агаром для кращої консистенції. У чому користь тофу?

Вживання рослинного сиру тофу допомагає тримати вагу в нормі, перешкоджає розвитку діабету, покращує колір обличчя, зміцнює волосся і урізноманітнює пісне меню.

1. Здорове серце і судини

Як заміна тваринного білка, тофу знижує рівень холестерину в організмі, зменшує ризик розвитку атеросклерозу і нормалізує кров'яний тиск.

2. Профілактика раку

Тофу містить геністеїн - ізофлавон, який володіє антиокислювальними властивостями і не дає рости аномальним клітинам. Особливо ефективний тофу в боротьбі з пухлинними процесами в залозах, знижуючи їх ризик на 20%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з маринованим сиром тофу і огірками

3. Профілактика ускладнень діабету

У людей з цукровим діабетом нерідко зустрічається дисфункція нирок, а тому з сечею виділяється занадто багато білка. Соєвий білок виводиться з організму повільніше і в меншій кількості.

4. Профілактика ускладнень остеопорозу

Вміщені в сої ізофлавони загальмовують зношуваність кістки, збільшують їхню щільність і перешкоджають висновку мінеральних речовин з організму.

Щоденне вживання невеликої кількості сиру тофу забезпечить вас майже на 50% кальцієм, залізом, вітамінами групи В, К, фолієвою кислотою, фосфором, селеном, марганцем і холіном. Харчовий білок з сої містить всі необхідні амінокислоти і потрібні жири.

Тофу вживають сирим, обсмажують, додають в салати, супи та інші гарячі страви. Цікаво готувати сир на грилі, а м'якші його види підійдуть для приготування десертів, начинок для випічки і коктейлів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
    8:00
    Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
    20:00
    Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С
    16:00
    Якими напоями найкраще запивати їжу
    10:00
    Чим може допомогти організму звичайний білий рис
    8:00
    Продукти, які продовжать ваше життя на 10 років
    22:00
    Яким людям краще утриматися від кускусу, щоб не нашкодити собі
    16:00
    Які продукти варто виключити з раціону, щоб мати красиву шкіру
    12:00
    Як харчування впливає на стан волосся
    8:00
    Продукти, які можуть найбільше зашкодити нашій печінці
    22:00
    В яких продуктах можна знайти омега-3 жирні кислоти
    20:00
    Їжа, котра перешкоджає утворенню бляшок в судинах і бореться з поганим холестерином
    16:00
    Фрукт, котрий заборонено їсти людям з цукровим діабетом та ожирінням
    12:00
    Каша, яка допомагає судинам та підтримує нормальний рівень цукру в крові
    10:00
    Які продукти не можна вживати людям з квітковою алергією
    22:00
    Несподівані продукти, які можуть викликати біль голови
    18:00
    Продукти, які запобігають розвитку коронавірусу в організмі
    14:00
    Надто гаряча їжа може збільшити ризик виникнення раку
    12:00
    Найкорисніші продукти для жіночого здоров'я
    8:00
    Простий і традиційний продукт, який знижує тиск
    20:00
    Скільки солі в день можна вживати без шкоди для здоров'я
    16:00
    Користь і шкода, яку може принести людині мед
    14:00
    Лікарі пояснили, в якому віці вегетаріанство починає приносити користь
    10:00
    На що треба звернути увагу, коли обираєте макарони
    8:00
    Їжа з вітаміном Е знижує ризик розвитку хвороб серця та катаракти
    22:00
    Скільки разів на тиждень можна їсти макарони
    20:00
    Чому зелена гречка корисніша за звичайну
    18:00
    Бурий рис знижує холестерин та нормалізує кров'яний тиск
    16:00
    Незвичний десерт, який допоможе серцю
    12:00
    Найкорисніші продукти для підшлункової залози
    8:00
    Топ-4 продукти, які почистять ваші судини
    20:00
    Скільки разів на тиждень можна їсти солодке
    16:00
    Як побороти звичку переїдати
    12:00
    Кольоровий рис захищає від діабету, раку та старіння
    8:00
    Вчені назвали фрукт, який може спричинити розвиток раку
    22:00
    Чому малюкам з алергією не варто пити коров'яче та козине молоко
    18:00
    Чому в людини виникає печія
    14:00
    Продукти, в яких міститься найбільше магнію
    12:00
    4 вітаміни, якими може похвалитися сало
    8:00
    Скільки кави можна випивати щодня без шкоди для здоров'я
    Здоров'я в соцмережах: