Чому не варто їсти багато морепродуктів?
00:40, 09 Жов 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1997 ·
Надмірне вживання морепродуктів може негативно впливати на здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкода морепродуктів
|
Дослідники з Баптистського університету Гонконгу виявили небезпечну властивість морепродуктів акумулювати в собі хімічні речовини з сонцезахисних кремів. На думку вчених, потрапляння цих хімікатів в людський організм здатний стати фактором розвитку безпліддя і онкологічних недуг.
Автори дослідження з 2013 року збирали зразки морської води з 30 регіонів на узбережжі Гонконгу. Також вони досліджували організми морепродуктів, що збиралися з семи ферм, - риби, креветок, устриць і інших дарів моря. У всіх зразках морської води і морепродуктів вони в результаті виявили сліди потенційно небезпечних хімічних субстанцій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як морепродукти впливають на сон?
Зокрема, мова йде про фільтри ультрафіолетової радіації, присутніх в сонцезахисних засобах для абсорбування або блокування сонячного випромінювання. За словами вчених, найбільшою концентрацією ультрафіолетових фільтрів в морській воді і морепродуктах відрізнялися зразки, зібрані в місцях, близьких до ділянок з пляжами і системами каналізації.
Дослідники відзначили, що дані хімічні речовини викликають аномалії і високу смертність у зебрових рибок, чия генетична структура схожа з людською. Автори роботи припускають, що потрапляють в морську воду і морепродукти інгредієнти сонцезахисної косметики, можуть являти собою особливий ризик для здоров'я людей, провокуючи різні відхилення в роботі організму.
Автори дослідження з 2013 року збирали зразки морської води з 30 регіонів на узбережжі Гонконгу. Також вони досліджували організми морепродуктів, що збиралися з семи ферм, - риби, креветок, устриць і інших дарів моря. У всіх зразках морської води і морепродуктів вони в результаті виявили сліди потенційно небезпечних хімічних субстанцій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як морепродукти впливають на сон?
Зокрема, мова йде про фільтри ультрафіолетової радіації, присутніх в сонцезахисних засобах для абсорбування або блокування сонячного випромінювання. За словами вчених, найбільшою концентрацією ультрафіолетових фільтрів в морській воді і морепродуктах відрізнялися зразки, зібрані в місцях, близьких до ділянок з пляжами і системами каналізації.
Дослідники відзначили, що дані хімічні речовини викликають аномалії і високу смертність у зебрових рибок, чия генетична структура схожа з людською. Автори роботи припускають, що потрапляють в морську воду і морепродукти інгредієнти сонцезахисної косметики, можуть являти собою особливий ризик для здоров'я людей, провокуючи різні відхилення в роботі організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










28/03/2026
Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
28/03/2026
Як реагує організм людини на відмову від солодкого
29/03/2026
Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
27/03/2026
Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту



