Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Як правильно розморожувати продукти?

11:00, 13 Жов 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 534 · 

Спеціалісти розповіли, як правильно розморожувати продукти харчування

Розморожувати продукти потрібно в посудині з водою

Розморожувати продукти потрібно в посудині з водою



Вчені з Технічного дослідницького університету зі шведського міста Гетеборг з'ясували, що найбезпечніший вид розморожування продуктів - відправити їх в холодну воду. Цей метод вважається найкращим, але не так поширений, як хотілося б фахівцям.
 
Розморожування продукту відіграє величезне значення в збереженні його смаку. Чим швидше розморожується продукт, тим менше він втрачає корисних властивостей. Та й після швидкого розморожування смак залишається насиченішим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вся правда про заморожені овочі
 
На відміну від теплого повітря, вода має вищу теплопровідність, а значить, кристали льоду тануть набагато швидше. Вважається, щоб максимально корисно для себе розморозити їжу, її потрібно помістити в кімнатну температуру або просто перекласти з морозильної камери в холодильник. Але шведи спростували цю теорію. Вони рекомендують опустити їжу в воду. Але для цього продукт повинен лежати в пакеті (якщо покласти в воду без захисту, їжа втратить свої корисні властивості).
 


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

22:00
Раціон, який захистить від атеросклерозу
19:45
Продукти, які захистять від гіпертонії
9:00
Як навчитись їсти цукор в обмежених кількостях?
7:00
Протипоказання для вживання руколи
17:00
Кавуни не допоможуть схуднути
10:00
Вживання смаженої риби призводить до інсультів
9:00
Основна причина постійного голоду
8:00
Кому шкідливо їсти абрикоси?
7:00
Оливкова олія оздоровить організм
23:30
Як зробити омлет корисним?
20:30
Чому в раціон потрібно включити водорості?
9:00
Як харуватись курцям та любителям кави?
20:30
Ознаки нітратного отруєння
7:00
Вчені рекомендують їсти комах
19:45
Корисні властивості вершкового масла
17:00
В раціон потрібно додати корицю
14:00
Чому небезпечно відмовлятись від м'яса?
12:30
Солодкий продукт, який позитивно впливає на тиск
7:00
Шоколад для здоров'я зубів
9:00
Популярні міфи про здоровий сніданок
6:20
Продукти, які покращують стан гіпертоніків
8:00
Основні переваги рослинного харчування та дієти
0:20
Які бактерії містяться у яловичині?
17:00
Скільки шоколаду можна з'їдати на день?
15:30
Як правильно приготувати вівсяну кашу?
14:00
Відмова від цукру: що станеться з тілом?
8:00
Чи присутні нітрати у ранніх кавунах?
0:20
Нетипова харчова поведінка може свідчити про аутизм
19:45
Найкорисніші літні продукти
14:00
Солодка газована вода призводить до переїдання
0:20
Рослинні замінники м'яса для вашого пікніка
23:30
Правила вживання екзотичних фруктів
21:00
Чому під час ПМС посилюється апетит?
12:30
Корисні властивості насіння чіа
7:00
Кому шкідливо їсти супи?
23:30
Відмова від сніданку позбавить сил у спортзалі
23:30
Користь грибів для організму людини
21:00
Скільки молока можна пити щодня?
15:30
Продукти, які шкодять здоров'ю жінок
8:00
Чому під час вагітності треба їсти горіхи?
Здоров'я в соцмережах: