Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Як правильно розморожувати продукти?

11:00, 13 Жов 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 597 · 

Спеціалісти розповіли, як правильно розморожувати продукти харчування

Розморожувати продукти потрібно в посудині з водою

Розморожувати продукти потрібно в посудині з водою



Вчені з Технічного дослідницького університету зі шведського міста Гетеборг з'ясували, що найбезпечніший вид розморожування продуктів - відправити їх в холодну воду. Цей метод вважається найкращим, але не так поширений, як хотілося б фахівцям.
 
Розморожування продукту відіграє величезне значення в збереженні його смаку. Чим швидше розморожується продукт, тим менше він втрачає корисних властивостей. Та й після швидкого розморожування смак залишається насиченішим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вся правда про заморожені овочі
 
На відміну від теплого повітря, вода має вищу теплопровідність, а значить, кристали льоду тануть набагато швидше. Вважається, щоб максимально корисно для себе розморозити їжу, її потрібно помістити в кімнатну температуру або просто перекласти з морозильної камери в холодильник. Але шведи спростували цю теорію. Вони рекомендують опустити їжу в воду. Але для цього продукт повинен лежати в пакеті (якщо покласти в воду без захисту, їжа втратить свої корисні властивості).
 


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

19:45
Чому корисно вживати арахіс з їжею?
12:30
Соління провокують аритмію
11:00
Як сформувати правильні харчові звички у дитини?
6:20
Кому корисно вживати зелений чай?
0:40
Продукти, які врятують від нежитю
23:00
Найкорисніші фрукти цієї зими
22:00
Користь солоних помідорів для вашого шлунка
19:45
Хліб з варенням - улюблена страва дитинства
15:30
Корисні солодощі для роботи серця
12:30
Раціон, який допоможе знизити рівень холестерину
8:00
Протипоказання для вживання мандаринів
6:20
Продукти, які допоможуть відростити волосся
11:00
Користь та шкода сиру тофу
10:00
Капуста відновлює пошкоджені клітини мозку
7:00
Сіль провокує набір ваги
6:20
Після очистки бананів треба мити руки
11:00
Кому не можна вживати фундук?
10:00
Шкідливі продукти з високим рівнем харчового ризику
23:00
Продукти, які покращують розумову діяльність
22:00
Харчування, яке провокує старече слабоумство
20:30
Британські дієтологи радять їсти волоські горіхи
15:30
Чому так важливо щодня вживати яблука?
14:00
Коли краще вживати молоко?
11:00
Як впоратись з цукровою залежністю?
7:00
Продукти, які викликають звикання
21:00
Хурма - джерело цінних вітамінів та мікроелементів
17:00
Продукти, які вбивають жіночу красу
12:30
Білок у раціоні призводить до смерті
0:40
Продукти, які гальмують появу сивини
0:20
Фастфуд провокує імпотенцію та безпліддя
17:00
Чому варто відмовитись від вечері?
14:00
Фрукт, який оздоровить ваше серце
11:00
Найкращі иди сухофруктів
23:30
В яких продуктах міститься мідь?
22:00
Користь вживання грибів та морських водоростей
20:30
Випічка, яку корисно їсти зранку
12:30
Чому залізо може не засвоюватися організмом?
9:00
Продукти, які врятують від нудоти
7:00
Користь картоплі для здоров'я
23:00
Найкращий продукт для імунітету
Здоров'я в соцмережах: