Корисні властивості помідорів

Щоденне споживання томатів сприяє продовженню життя.

Вчені провели дослідження овочів і назвали помідори найкориснішими з них. Саме томати збагачені великою кількістю корисних мінералів, мікроелементів і вітамінів, особливо А і С, які зміцнюють імунну систему людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Помідори оздоровлять кишечник

Речовини, які містяться в цих плодах, дозволяють сповільнювати процес старіння клітин. Томати багаті бета-каротином і корисні для зору.

Вчені звернули увагу на в'ялений вид плода і з'ясували, що в ньому концентрація антиоксиданту лікопіну збільшена в декілька разів у порівнянні зі свіжими ягодами. Ця речовина захищає організм від появи ракових клітин, позитивно впливає на роботу легенів, підшлункової залози, шлунка, рота, молочної залози.

Більше 26 досліджень показали, що томати знижують ризик виникнення раку простати, який займає друге місце за поширеністю онкозахворювань у чоловіків.

Фахівці радять включити томати в повсякденний раціон.