Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Уляна Супрун розповіла про користь квашених продуктів

08:00, 11 Гру 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2698 · 

Технологія заквашування поширена в Європі і Азії.


Квашена капуста

Квашена капуста



В. о. Міністра охорони здоров'я Уляна Супрун в рамках чергової добірки своїх порад на Facebook розповіла про користь квашених продуктів.

За її словами, основа сприятливого впливу - корисні бактерії. "Звичайний салат з квашеної капусти може скласти хорошу конкуренцію всім найкращим йогуртам. І не тільки", - підкреслила Супрун.

Вона дозволяє збільшити термін придатності продуктів, зберегти їх поживну цінність і робить їх ще кориснішими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Квашені огірки - кислі, проте корисні

Серед інших корисних властивостей Супрун виділила наступні:

- наявність пробіотиків - живих мікроорганізмів, корисних для роботи кишечника;

- зміна якості їжі - поява нових з'єднань з антиоксидантними, протизапальними і антидепресантними властивостями;

- збільшення вмісту поживних речовин в продуктах.

Супрун нагадала, що в період року, коли відчувається нестача овочів в раціоні, можна тримати в холодильнику на такий випадок банку квашеної капусти - "від бабусі".


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    10:00
    Найкраща риба для красивої шкіри та здорових очей
    8:00
    Продукт, який чудово підтримує здоров'я серця
    22:00
    Пекінська капуста зміцнює імунну систему і є корисною для шкіри та зору
    18:00
    Регулярне вживання шпинату допомагає судинам та крові
    16:00
    Каша, яка захищає судини від катастрофічного ушкодження
    14:00
    Сухофрукти містять важливі для крові мікроелементи
    12:00
    Олія, котра чудово знижує рівень поганого холестерину
    8:00
    Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
    20:00
    Смачний продукт, який створює людині хороший настрій
    16:00
    Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
    12:00
    Продукт, у якому міститься найбільше Омега-3 для судин та шкіри
    10:00
    Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
    8:00
    Шість принципів середземноморського типу харчування
    20:00
    7 плюсів для організму, які несе вживання яблук
    18:00
    Ягода для профілактики циститу та каміння в нирках
    14:00
    Білокачанна капуста допомагає згортуванню крові та здоров'ю кісток
    12:00
    Чому інтервальне голодування не зможе вилікувати ожиріння
    8:00
    Користь для організму, яку приносить хоча б одна чашка кави щодня
    20:00
    Їжа, яку варто вживати для чудової роботи мозку та пам'яті
    16:00
    Три продукти, які негативно впливають на суглоби
    14:00
    М'ята знижує артеріальний тиск та покращує кровообіг
    12:00
    Смачна ягода, яку варто вживати для профілактики хвороб суглобів
    8:00
    Три найкращі продукти для здоров'я легень
    20:00
    Хвороби, які може принести надмірне вживання масла
    18:00
    Три корисні властивості вершкового масла
    16:00
    5 правил харчування при цукровому діабеті
    12:00
    Найкраща капуста для профілактики раку та атеросклерозу
    8:00
    Продукт, який покращує роботу головного мозку
    22:00
    Цвітна капуста корисна для людей з хворою печінкою та атеросклерозом
    20:00
    Капуста, яка володіє протипухлинними властивостями
    18:00
    Три випадки, при яких організм не дружить з глютеном
    16:00
    Ягода, котра може попередити розвиток гастриту
    12:00
    Їжа, в якій знаходиться багато Омега-3
    8:00
    Три найкращі продукти для сповільнення процесу старіння
    20:00
    Спеція, котра суттєво знижує рівень цукру в крові
    18:00
    Як обрати найкращу олію для приготування їжі
    16:00
    Продукти, якими можна безпечно замінити сіль
    12:00
    Що треба їсти для профілактики колоректального раку
    8:00
    Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
    22:00
    Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
    Здоров'я в соцмережах: