Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Уляна Супрун розповіла про користь квашених продуктів

08:00, 11 Гру 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2672 · 

Технологія заквашування поширена в Європі і Азії.


Квашена капуста

Квашена капуста



В. о. Міністра охорони здоров'я Уляна Супрун в рамках чергової добірки своїх порад на Facebook розповіла про користь квашених продуктів.

За її словами, основа сприятливого впливу - корисні бактерії. "Звичайний салат з квашеної капусти може скласти хорошу конкуренцію всім найкращим йогуртам. І не тільки", - підкреслила Супрун.

Вона дозволяє збільшити термін придатності продуктів, зберегти їх поживну цінність і робить їх ще кориснішими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Квашені огірки - кислі, проте корисні

Серед інших корисних властивостей Супрун виділила наступні:

- наявність пробіотиків - живих мікроорганізмів, корисних для роботи кишечника;

- зміна якості їжі - поява нових з'єднань з антиоксидантними, протизапальними і антидепресантними властивостями;

- збільшення вмісту поживних речовин в продуктах.

Супрун нагадала, що в період року, коли відчувається нестача овочів в раціоні, можна тримати в холодильнику на такий випадок банку квашеної капусти - "від бабусі".


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
    16:00
    Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
    14:00
    Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
    12:00
    Який виноград може захищати від раку
    8:00
    Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
    22:00
    Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
    20:00
    Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
    18:00
    Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
    16:00
    Чому людина може постійно відчувати голод
    14:00
    Правила здорового харчування в зимовий період
    10:00
    Чи можна їсти шоколад щодня?
    8:00
    Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
    22:00
    Як варто харчуватися при псоріазі
    18:00
    Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
    16:00
    Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
    12:00
    Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
    10:00
    Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
    8:00
    Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
    20:00
    Три величезні плюси від вживання часнику
    18:00
    Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
    16:00
    Яким людям ніяк не можна їсти сметану
    12:00
    Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
    8:00
    Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
    22:00
    Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
    18:00
    Чому бульйон настільки корисний для організму
    16:00
    Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
    14:00
    Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
    10:00
    Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
    8:00
    Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
    22:00
    У чому головна причина дитячого ожиріння
    20:00
    Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
    16:00
    Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
    12:00
    М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
    10:00
    Плюси та мінуси від вживання свинини
    8:00
    Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
    18:00
    Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
    16:00
    Чим корисні для організму ферментовані продукти
    14:00
    Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
    12:00
    Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
    8:00
    Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей
    Здоров'я в соцмережах: