Корисні властивості чорного гороху

Чорний горох може поліпшити роботу травної системи за рахунок високого рівня клітковини. Цей продукт запобігає закрепам. Регулярне вживання чорного гороху допомагає позбавлятися від характерних травних проблем на кшталт нетравлення, блювоти, діареї. У чорному горосі містяться антиоксиданти, що допомагають вивести з організму різні токсичні відходи.

У чорного горосі є корисні властивості, які зміцнюють зір. У ньому є вітамін А, який виробляє пігменти в сітківці, тим самим дозволяючи краще бачити. Особливо корисний чорний горох для зміцнення зору в умовах слабкого освітлення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт корисного горохового супу

За рахунок підвищеного вмісту заліза і фолатів в чорному горосі можна позбутися від анемії. Це дуже корисно для жінок під час менструації, вагітності та грудного вигодовування. Крім того, чорний горох збільшує рівень гемоглобіну.

Знову згадаємо неабияку кількість клітковини в цьому продукті, адже вона сприяє втраті зайвої ваги, надовго зберігаючи ситість і тим самим пригнічуючи апетит. Крім того, чорний горох дає організму багато необхідної енергії без поглинання зайвих калорій.

Ця ж клітковина дуже корисна для пацієнтів з діабетом обох типів. Дієтичні волокна підтримують нормальний рівень інсуліну і цукру в крові, що є життєво важливим для жертв цього метаболічного розладу.