Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рецепт корисного горохового супу

09:00, 23 Вер 2018 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 2007 · 

Люди здавна використовували горох для приготування різноманітних страв. Не дивно, адже він містить багато корисних речовин у своєму складі.

Гороховий суп

Гороховий суп



З жовтого гороху можна приготувати гострий суп-пюре, який в Індії називають "дав".

Для цього промитий горох поставимо варитися на слабкому вогні в несолоній воді, знімемо піну після закипання і забудемо про нього на півгодини. Коли половинки горошин почнуть розсипатися, приступаємо до підготовки овочевої частини: дрібно ріжемо цибулину і морквину, обсмажуємо разом з меленим чорним перцем, тертим імбиром і іншими улюбленими прянощами.

Перекладаємо обсмажені овочі до гороху і залишаємо потомитися на самому слабкому вогні 5-7 хвилин. І тільки в цей час, коли горох вже розварити, додаємо сіль. Вийшла зігріваюча, смачна, цікава, корисна і зовсім не дорога пісна страва, невеликої каструлі якої вистачить на обід з 3-4 чоловік. Дав можна зварити і з цілісного гороху, але доведеться його замочити на кілька годин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яке м'ясо найкраще підходить для супу?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Американський Meatloaf на українській кухні
    14:20
    Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
    10:36
    Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
    12:57
    Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
    8:50
    Соління і маринади: шкідливі чи корисні?
    1:29
    Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
    9:15
    Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
    21:47
    "Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
    20:49
    Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
    8:37
    Сніданок, що знижує ризик облисіння
    8:30
    Народний рецепт від кашлю та нежитю, котрий лікує за добу
    21:30
    Як приготувати імбирний чай проти застуди
    13:55
    Топ 3 найкращих осінніх рецептів дисерту
    9:30
    Найкращі рецепти для покращення пам'яті
    19:30
    Картопляна запіканка з овочами та ковбасою
    8:30
    Омлет з маринованими грибами та зеленню
    22:30
    Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом
    12:30
    Креветки на грилі в часниковому соусі з медом
    1:20
    Каша в гарбузі у мультиварці
    23:00
    Як правильно заварювати чай
    12:30
    Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
    11:00
    Рецепт справжнього гуцульського баношу
    15:30
    Рецепт весняного салату з моркви та сиру
    11:00
    Рецепт хумусу з білої квасолі
    15:30
    Пшоняна каша із запеченою грушею
    23:00
    Смачна намазка на бутерброди з кабачків
    12:30
    Рецепт ніжної печінки у сирному соусі
    11:00
    Рецепт ароматного грибного соусу
    11:00
    Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
    7:30
    Корисні млинці з кабачком
    23:00
    Суп-пюре з авокадо для схуднення
    8:00
    Рецепт чаю від застуди та грипу
    11:30
    Рецепт ароматних овочі на грилі
    23:30
    Рибний салат для смачної вечері
    7:00
    Найсмачніший рецепт пиріжків з капустою
    9:00
    3 маски для догляду за обличчям
    11:00
    Рецепт заспокійливого чаю для нервової системи
    8:00
    Помилки під час приготування млинців
    10:00
    Яйця з авокадо та помідорами
    19:45
    Рецепт універсального соусу до всіх страв
    Здоров'я в соцмережах: