Фахівці Школи громадського здоров'я при Гарвардському університеті отримали докази того, що вживання цільних злаків у вигляді цільнозернового хліба і круп сприяє продовженню життя.
Цільнозернові продукти
Вчені заявили, що кожна нова порція цільних злаків знижує ймовірність передчасної смерті в цілому на 7%. Саме вживання злаків на 9% зменшує ризик смерті від хвороб серця, на 5% - від онкологічних захворювань. Висновок про користь злакових продуктів в справі продовження життя було зроблено після того, як фахівці проаналізували результати 14 досліджень, в яких розглядали зв'язок між харчуванням і ризиком передчасної смерті.
Наукові експерти прийшли до висновку про те, що ефект продовження життя пов'язаний з вживанням мінімум трьох порцій цільних злаків по 16 грамів. Ймовірність смерті від серцево-судинних захворювань при такій нормі знижується на 25%, ймовірність смерті від раку - на 14%.
"У людей, які впродовж дня з'їдали три порції цільних злаків, ризик передчасної смерті був на 20% нижчий, ніж у тих, хто щодня вживав менше однієї порції", - констатували фахівці.
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
