Чи варто вживати заморожені овочі?

15:30, 30 Січ 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 2176 ·

Експерти в галузі здорового харчування підтвердили, що заморожені продукти містять більше корисних поживних речовин.

Користь заморожених овочів

А іноді вони є навіть кориснішими, ніж свіжі овочі і фрукти. Прийнято вважати, що найкориснішими для здоров'я є тільки свіжі продукти харчування в магазинах, ну а заморожені варто купувати "на чорний день", коли в холодильнику не залишиться вже нічого їстівного. Однак, дослідження експертів з США показало, що відвідувачам магазинів не варто ігнорувати відділи з замороженими продуктами.

Звичайно, щойно зірвані з грядки овочі або тільки що зібрані з дерев фрукти корисніші, ніж заморожені, але до моменту, коли ці продукти потрапляють на прилавки магазинів, проходить тривалий час. До цього часу майже весь набір корисних поживних речовин в них вже закінчується.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вся правда про заморожені овочі

Дослідження показало, що люди, які регулярно вживають заморожені фрукти і овочі отримують відчутно більший набір корисних поживних речовин, ніж ті, хто вважав за краще купувати нібито свіжі продукти в супермаркетах. Їх зовнішня свіжість пояснювалася переважно грамотним використанням різного роду інструментів торгівлі на зразок обробки водою та іншими спеціальними "освіжувачами". Експерти з'ясували, що любителі заморожених продуктів отримували набагато більше таких цінних поживних речовин, як калій, дієтичні волокна, кальцій і вітамін D.

При цьому індекс маси тіла у споживачів замороженої продукції був відчутно нижчий, ніж у тих, хто вживав свіжі продукти. У зв'язку з цим дієтологи активно рекомендують саме заморожені фрукти і овочі тим, хто не має можливості вживати дійсно свіжі, тобто недавно зібрані. Ну а найціннішими, безумовно, є продукти з власного саду і городу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: овочі, заморожені, користь, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: 4 суттєві переваги від вживання бринзи
8:00: Чи правда, що вживання чіпсів може призвести до раку
20:00: Відмова від їжі може лікувати псоріаз та алергію
16:00: Рослина, яка допоможе схуднути
12:00: Продукти, які підвищують настрій на підіймають рівень енергії
8:00: Якщо людина не їсть після шостої вечора, то організм накопичує жир
20:00: Продукти, які позитивно впливають на когнітивні функції
16:00: Чому не можна різко переводити малюка з однієї суміші на іншу
12:00: Простий овоч, який корисний для серця і знижує рівень холестерину
8:00: М'ята допомагає при застуді, зменшує головний біль і покращує травлення
22:00: Чорний чай підтримує здоров'я серця та судин і нормалізує рівень холестерину
20:00: Топ-4 продукти, які позитивно впливають на ріст м'язів
16:00: 5 основних мінусів від вживання какао
12:00: Плід, який знижує ризик розвитку раку і є корисним для серця
8:00: Як харчуватися, щоб самостійно схуднути вдома
20:00: Топ-6 причин, чому варто регулярно пити какао
16:00: Спеція, котра може зменшити запалення в горлі та інших дихальних органах
12:00: Продукти, які допоможуть налагодити міцний та здоровий сон
8:00: Скільки солодкого можна з'їсти за день без шкоди для здоров'я
22:00: Зелень, яка має багато заліза та позитивно впливає на імунітет
18:00: У якому випадку протеїнові батончики будуть сприяти набору ваги
14:00: Чому не обов'язково випивати за день 2-3 літри води
12:00: Гріти їжу у мікрохвильовці: безпечно чи ні?
10:00: Чи правда, що треба обов'язково вживати гарячу їжу
8:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб зменшити ризик серцево-судинних хвороб
20:00: Ягода, котра знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця
16:00: Їжа, яка веде до зневоднення організму
12:00: Продукти, котрі допоможуть відновити водний баланс
8:00: Безконтрольне вживання солодощів може призвести до сліпоти
20:00: Люди, для котрих вживання шпинату є небезпечним
16:00: Топ-9 найкорисніших горіхів
12:00: Топ-7 причин регулярно пити фруктові чаї
8:00: Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку
20:00: Чи справді потрібно снідати до 7 години ранку
16:00: Риба, яка є чемпіоном за вмістом вітаміну D
12:00: Регулярне вживання цієї риби зміцнює зуби та кістки
10:00: Проблеми ШКТ можуть спричнити порушення сну
8:00: Найкраща риба проти атеросклерозу та тромбів
20:00: Три спеції, які допоможуть підтримати імунітет у період застуд
16:00: Поради, які допоможуть без ліків знизити рівень цукру в крові

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.810 Mb

Чи варто вживати заморожені овочі?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: