Вживання грибів вбереже від вікових змін у мозку

08:00, 15 Бер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1813 ·

Дослідження вчених з Національного університету Сингапуру свідчить: вживання грибних страв допомагає запобігти порушенням інтелекту, ризик яких різко зростає в літньому віці. За словами фахівців, навіть одна порція грибів на тиждень дає ефект захисту від вікових помірних когнітивних порушень.

Корисні та смачні гриби

"Люди похилого віку, які вживають більше двох стандартних порцій (порція - 150 грамів) грибів на тиждень, наполовину зменшують особистий ризик розвитку вікових порушень інтелекту", - констатували сингапурські дослідники.

В рамках їхнього проекту, який тривав 6 років, фахівці спостерігали за групою з понад 600 осіб старших 60 років. Оцінивши їхні харчові звички, вчені зробили висновок про здатність грибів запобігати порушенням інтелекту, пов'язаних з віковим фактором. До помірних порушень, за їхніми словами, належить втрата пам'яті, прогресуюча забудькуватість, проблеми з промовою і швидкістю мислення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гриби - секрет довголіття

Експерти відзначають, що захисний в плані інтелекту ефект забезпечують найрізноманітніші види грибів.

"Вплив грибів може пояснюватися наявністю ерготионеїну - унікального антиоксиданту з потужною протизапальною дією. В організмі людини він сам по собі не синтезується", - повідомили автори роботи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: гриби, харчування, дослідження

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
8:00: Скільки кави можна вагітній випивати щодня
22:00: Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
20:00: Чим можуть нашкодити організму родзинки
16:00: Імунітет слабшає від вживання певної їжі
12:00: Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
10:01: Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
8:00: Правильне харчування допоможе захистити печінку
22:00: Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
18:00: Топ-4 міфи про продукти, які не можна вживати під час носіння брекетів
12:00: Які овочі варто обов'язково варити перед вживанням
8:00: Продукти, котрі позбавляють від втоми і покращують настрій
20:00: Як саме газовані напої завдають шкоди організму
18:00: Продукти, котрі принесуть найбільше користі суглобам
14:00: Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок
8:00: Як можна легко відучитися їсти солодке
16:00: Чайний гриб та його неймовірна користь для організму
14:00: Найкращі продукти з йодом, котрі допоможуть ендокринній системі
12:00: Основні причини набору зайвої ваги
10:00: Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
8:00: Чому після прийому їжі може залишатися відчуття голоду
18:00: Продукт, котрий найкраще допоможе після перенесеного коронавірусу
14:00: Яку випічку можна їсти, коли ви намагаєтеся схуднути
12:00: Дієта, котра може вберегти ваш розум від старіння
10:00: Скільки млинців можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
8:00: Ефективні способи інтервального голодування
22:00: Щоденна доза меду, котра може нашкодити організму
18:00: Топ-3 продукти, які здатні зарядити вас енергією
14:00: У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
8:00: Продукти, які найбільше шкодять серцю
22:00: Метод харчування, який перезапустить організм за два тижні
18:00: Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
14:00: Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
10:00: Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
8:00: Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
20:00: Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
18:00: Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
14:00: Чим правильне харчування відрізняється від дієти
12:00: Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
10:00: Вживання солодощів негативно впливає на боротьбу з вірусом

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.807 Mb

Вживання грибів вбереже від вікових змін у мозку

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: